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高档优质酱香型白酒的“色、香、味”风格的标准?

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第1题
以下酱香型白酒品评步骤正确的是()

A.举杯齐眉,眼观其色→勾头倾杯,鼻闻其香→细品慢咽,口尝其味→融色香味,得其风格→嗅闻空杯,加以印证

B.勾头倾杯,鼻闻其香→细品慢咽,口尝其味→举杯齐眉,眼观其色→嗅闻空杯,加以印证→融色香味,得其风格

C.举杯齐眉,眼观其色→勾头倾杯,鼻闻其香→细品慢咽,口尝其味→嗅闻空杯,加以印证→融色香味,得其风格

D.勾头倾杯,鼻闻其香→举杯齐眉,眼观其色→细品慢咽,口尝其味→嗅闻空杯,加以印证→融色香味,得其风格

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第2题
水井坊是什么香型白酒()

A.浓香

B.酱香

C.清香

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第3题
北大仓属于什么香型白酒()

A.酱香

B.浓香

C.清香

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第4题
关于二类电商,下列描述合规的是()

A.赖氏茅酒酱香型白酒今天特价几乎白送

B.原价2980元的POLO衫,现白菜价只需298元

C.53°茅台镇酱香老酒,纯粮酿造

D.我们发誓,这款酱香酒比2000元的酒还好喝

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第5题
清香型的山西汾酒以“色、香、味”三绝著称于世。()
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第6题
毛铺苦荞酒系列整体产品风格:选用优质的浓、清、酱三种风格的陈酿原酒,运用现代化数字技术,通过科学配比,融入了具备减少肝损伤的功能活性成分,不仅使酒体具有“绵甜爽净、荞香优雅”的独特风格,具有护肝功能()
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第7题
感官鉴评酱酒有几个基本维度()

A.观其色

B.闻其香

C.品其味

D.悟其格

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第8题
洋河蓝色经典是什么香型白酒()

A.浓香型

B.酱香型

C.清香型

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第9题
我国白酒根据香型分为()。

A.浓香型

B.酱香型

C.清香型

D.米香型

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第10题
调制一杯色、香、味俱佳的咖啡,不但要有优质的咖啡,而且要掌握调制咖啡的盛具,时间,浓淡和()的水。

A.60℃

B.80℃—90℃

C.70℃

D.100℃

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第11题
下面关于白酒的香型说法正确的有()

A.清香型——茅台酒

B.浓香型——四川泸州老窖

C.兼香型——山西汾酒

D.米香型——广西桂林三花酒

E.酱香型——贵州董酒

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