夏季某日,在某饭店参加婚宴的宾客中有30余人从餐后2小时开始陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,调查表明这是海产鱼虾引起的食物中毒事件。引起中毒的最可能的致病菌是()
A.变形杆菌
B.葡萄球菌
C.沙门菌属
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌
D、副溶血性弧菌
解析:①沙门菌食物中毒引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品特别是畜肉类及其制品其次为禽肉蛋类乳类由植物性食物引起者很少临床表现的特点为腹泻一日可数次至十余次主要为水样便少数带有黏液或血
②副溶血性弧菌食物中毒由食用副溶血性弧菌污染的食品所致主要是海产品其中以墨鱼带鱼虾蟹最为多见临床表现特点为粪便为水样血水样黏液或脓血便里急后重不明显
③葡萄球菌肠毒素食物中毒由食用有金黄色葡萄球菌肠毒素的食品所致其流行病学特点多见于夏秋季主要是乳及乳制品肉类剩饭等临床表现特点为起病急骤呕吐物可呈胆汁性或含血黏液
④变形杆菌食物中毒由食用有变形杆菌污染食品所致引起中毒的食品主要是动物性食品特别是熟肉以及内脏的熟制品临床表现特点为脐周阵发性剧烈绞痛腹泻为水样便伴有黏液恶臭一日数次