首页 > 医卫类考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

果汁型碳酸饮料中原果汁含量不低于（）的质量分数。

A.0.5%

B.1.5%

C.2%

D.2.5%

暂无答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“果汁型碳酸饮料中原果汁含量不低于（）的质量分数。”相关的问题

第1题

碳酸饮料的理化指标有（）。

A.二氧化碳气容量

B.有机酸含量

C.咖啡酸

D.甜味剂

E.防腐剂

F.着色剂G咖啡因H总酸含量I果汁含量

点击查看答案

第2题

果汁饮料和水果饮料的果汁含量都一样，是大于5%。

豆乳和豆乳饮料是同一个概念。（）

点击查看答案

第3题

碳酸饮料（汽水）产品指在一定条件下充人二氧化碳气体的饮料。其成品中二氧化的含量（20℃，体积倍数）不低于（）倍。

A.2.0

B.1.5

C.1.0

D.2.

点击查看答案

第4题

高压灭菌方法主要用于()。

A.果汁

B.鲜奶

C.饮料

D.罐头食品

点击查看答案

第5题

引起酸性果汁饮料变质的微生物主要是（）。

A.细菌

B.放线菌

C.病毒

D.酵母菌

点击查看答案

第6题

打浆机用在（）等饮料的生产上。

A.果浆

B.蔬菜浆

C.果汁

D.蔬菜汁

E.果肉

点击查看答案

第7题

汽水的碳酸化过程中增加压力或提高温度能增加CO2的溶解度。

颗粒果汁饮料和果浆饮料实质上指的是相同的饮料。（）

点击查看答案

第8题

下列酸味剂中适合用在果汁饮料的有（）；适合用于含乳饮料或发酵饮料的有（）；适合用于可乐饮料有（）。

A.柠檬酸

B.乳酸

C.酒石酸

D.苹果酸

E.磷酸

点击查看答案

第9题

以下关于痛风患者食用含糖饮料的说法正确的是()

A.果汁摄入的总量与痛风的发病率呈负相关

B.含糖饮料可显著增加血尿酸，且较烈酒更明显

C.不含糖饮料与血尿酸水平也有相关关系

D.果糖在肝脏内代谢消耗大量的三磷酸腺苷减少了嘌呤代谢的原材料

E.可导致胰岛素抵抗，直接导致血尿酸的排泄增加

点击查看答案

第10题

下列可乐型碳酸饮料当中属于国内品牌的有（），属于国外品牌的有（）。

A.可口可乐

B.崂山可乐

C.天府可乐

D.红雪可乐

E.百事可乐

F.雀巢可乐

点击查看答案

第11题

果汁澄清的原理？

点击查看答案

长沙图香大数据有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20011576号-3 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）