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第1题
汽水的碳酸化过程中增加压力或提高温度能增加CO2的溶解度。
颗粒果汁饮料和果浆饮料实质上指的是相同的饮料。()
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第2题
藻类饮料的关键工艺是磨浆和脱气。藻类饮料真空脱气工艺参数中真空度为90.7~93.3kPa,温度为50~70℃。()
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第3题
果葡糖浆作为一种新型甜味料在饮料中使用,越来越受重视和欢迎,原因是什么?试从其加工性质方面简要回答。
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第4题
痛风指南饮食推荐中应该鼓励痛风患者食用的食物为()
A.红肉
B.动物内脏
C.烈酒和红酒
D.低脂/脱脂奶制品
E.玉米高果糖浆甜化的饮料
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第5题
印花色浆属于()流体,应具备()、()、()、()、()等性能。
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第6题
对于儿童患者宜选用在规定的全程治疗中都保留的静脉位置如:手部、前臂等,避免选择()。
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第7题
润滑油是用在各种类型机械上以减少摩擦,保护机械及加工件的液体润滑剂,主要起()、()、()、()、()和缓冲等作用。
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第8题
能够使用饮料灌装杀虫剂,洗涤剂、消毒剂等洗涤用品()
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第9题
发酵型谷物饮料生产中常用的菌种有嗜热乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等,接种量为5%~10%。()
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第10题
纸机流送设备的匀整元件有排栅导流片,阶梯扩散器,匀浆辊,管束等形式其中应用于水力流浆箱匀整元件有()和()。
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第11题
模板支撑架的永久荷载应包括哪些内容?()
A.立杆、水平杆等钢管自重
B.模板自重
C.支撑梁自重
D.作用在模板上的混凝土和钢筋的自重
E.施工设备的自重
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