题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
原材料贮存应()
A.分区、分架、分类、离墙、离地存放食品
B.分隔或分离贮存不同类型的食品原料
C.在散装食品(食用农产品除外)贮存位置,应标明食品的名称、生产日期、生产批号、使用期限等内容,宜使用密闭容器贮存
答案
C、在散装食品(食用农产品除外)贮存位置,应标明食品的名称、生产日期、生产批号、使用期限等内容,宜使用密闭容器贮存
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A.分区、分架、分类、离墙、离地存放食品
B.分隔或分离贮存不同类型的食品原料
C.在散装食品(食用农产品除外)贮存位置,应标明食品的名称、生产日期、生产批号、使用期限等内容,宜使用密闭容器贮存
C、在散装食品(食用农产品除外)贮存位置,应标明食品的名称、生产日期、生产批号、使用期限等内容,宜使用密闭容器贮存
A.建立仓库进出库专人验收登记制度,及时清理不符合卫生要求的茶品
B.茶品不用分类,分架,各类茶品有明显标志,并及时冷藏,冷冻保存
C.茶品实行仓库专用,并设有防鼠,消毒等设施及措施,同时运转正常
D.茶品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁
A.按《危急货物的运输包装通用技术条件》进展危急品包装
B.未经批准不得随便设置危急化学品贮存仓库
C.爆炸物品、一级易燃物品露天堆放时,应符合防火、防爆的安全要求
D.依据危急化学品性能分类、分庄贮存
A.有特殊温度要求的商品脱离冷链时间需要控制在规定的时间内
B.商品不得在暴晒、雨淋的环境存放
C.仓库(含冷冻、冷藏库、存货冰柜)内照明充足,商品存放合理,分区分类存放
D.化学品应专库或专柜存放,有效隔离