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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

原材料贮存应()

A.分区、分架、分类、离墙、离地存放食品

B.分隔或分离贮存不同类型的食品原料

C.在散装食品(食用农产品除外)贮存位置,应标明食品的名称、生产日期、生产批号、使用期限等内容,宜使用密闭容器贮存

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C、在散装食品(食用农产品除外)贮存位置,应标明食品的名称、生产日期、生产批号、使用期限等内容,宜使用密闭容器贮存

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第1题
原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地。食品的存放、加工、分发要生熟分开。用具要有标识()
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第2题
食品贮存的要求有()

A.分区、分架、分类、离墙、离地存放食品

B.食品、调味品、洗洁精可以在同一仓库不同货架上

C.遵循先进、先出、先用的原则

D.无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等

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第3题
食品贮存应做到分类、分架、()、()。
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食品贮存应做到分类、分架、()、()。
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第5题
原辅料、包装材料的贮存应分类、分区存放;标签说明书应()、()。
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第6题
关于危险废物的贮存,以下说法正确的是()

A.生活垃圾和危险废物分类存放

B.性质不相容的危险废物分类分区存放

C.危险废物可以放在一起

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第7题
灭菌后物品应分类、分架存放在哪个区域()

A.无菌物品消毒区

B.无菌物品存放区

C.无菌物品隔离区

D.无菌物品货架区

E.无菌物品存贮区

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第8题
关于茶艺馆的产品卫生要求,以下描述错误的是()。

A.建立仓库进出库专人验收登记制度,及时清理不符合卫生要求的茶品

B.茶品不用分类,分架,各类茶品有明显标志,并及时冷藏,冷冻保存

C.茶品实行仓库专用,并设有防鼠,消毒等设施及措施,同时运转正常

D.茶品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁

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第9题
食品添加剂、清洁剂、消毒剂等均应采用适宜的容器妥善保存,并应()

A.明显标示

B.分类贮存

C.领用时应准确计量

D.作好使用记录

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第10题
以下不符合危急化学品禁配与储运安全要求的是()

A.按《危急货物的运输包装通用技术条件》进展危急品包装

B.未经批准不得随便设置危急化学品贮存仓库

C.爆炸物品、一级易燃物品露天堆放时,应符合防火、防爆的安全要求

D.依据危急化学品性能分类、分庄贮存

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第11题
储存防护管理要求()

A.有特殊温度要求的商品脱离冷链时间需要控制在规定的时间内

B.商品不得在暴晒、雨淋的环境存放

C.仓库(含冷冻、冷藏库、存货冰柜)内照明充足,商品存放合理,分区分类存放

D.化学品应专库或专柜存放,有效隔离

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