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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

客人点到啤酒时注意哪些事项()

A.询问是需要冰的还是常温的

B.需要为客人准备对应人数的啤酒杯

C.需要准备开酒器随时为客人开酒

D.需要准备分酒器

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询问是需要冰的还是常温的需要为客人准备对应人数的啤酒杯需要准备开酒器随时为客人开酒

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第1题
如果客人预订的是展会型酒店或会展中心附近的酒店,报价时需要注意以下哪些内容()

A.会展期间参展和非参展客人报价不同,需要跟酒店销售确认清楚,报价时做备注

B.询问客人是会展团还是旅游团

C.询问客人是否同进同出

D.按正常流程报价

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第2题
在销售茶水时应注意()

A.按照高、中、低的顺序介绍

B.如果客人不点茶水,可征询点果汁或准备软饮,并征询需要常温的冰镇的

C.征询茶水时要关注其他客人,眼神和其他客人交流,发现客人的需求

D.可以等客人主动叫到再征询茶水

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第3题
在门店岗位是门迎时出现等位我们应当怎么做()

A.赠送时要大方,询问冰的或常温

B.不要给客人承诺等位时长避免出现客诉

C.扫码等位就好了,其他不用操心

D.提醒已取号要离开的顾客,公众号有提醒时要及时回来,避免过号

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第4题
门迎伙伴接待进店客人时我们需要注意的事项有哪些()

A.掀门帘时注意不要打到客人

B.在下雨天,街边门店的门口放一把雨伞,帮助客人上/下车,为进店顾客主动套上雨伞

C.委婉拒绝未成年人、宠物、外带酒水、有异味的食物等入内

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第5题
核查预定单时不需要做下列哪些事情()

A.询问客人姓名

B.询问客人联系方式

C.询问客人用餐人数

D.询问客人性别

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第6题
头部开穴时我们要注意的是()

A.看到顾客化妆了,就不能按额头

B.按摩之前先询问顾客喜欢力度轻一点还是重一点

C.按摩时,揉的时候就要询问顾客力度合适不

D.手无异味,冬天时需先热手,然后再接触客人

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第7题
员工做完预定后需要向客人重复并确认哪些信息()

A.人数、日期、时间

B.姓名及联系方式

C.是否为特殊场合准备,或者有无特殊需求

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第8题
送客服务需要注意的时()

A.提醒客人带好随身物品

B.主动询问客人体验度

C.帮客人按电梯将客人送入电梯

D.挥手送客,欢迎下次光临

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第9题
接受客人预定时,需要获得哪些信息()

A.人数、日期、时间

B.姓名及联系方式

C.是否为特殊场合准备,或者有无特殊需求

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第10题
对于老客户预定环节中需要重点关注的事项有哪些()
A.主动与客人沟通是否需要提前配菜或留菜B.客人可以比新客人稍后服务C.客人有存酒,则主动询问客人是否需要提前准备;通过点菜手机D.查询到客人积分情况,通过微信告之客人E.有主题宴请时,做好主题布置F.有比较熟悉客人的服务人员,可主动提及并安排,包括菜品(新菜、喜好菜品等),如果在预订时,了解到有平时客人经常坐的房间,可以预留出做专间等
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