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[单选题]

东北地区盛产马铃薯(土豆),因为土豆的耐储存性,几乎家家户户都会在秋冬季节储存一些土豆。土豆吃不完,就把土豆打碎,把其中的淀粉提取出来,加工制作成条状食品,这就是大名鼎鼎的东北粉条。猪肉炖粉条是-道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。(1)马铃薯(土豆)含糖类较多,含糖类较多的食物还有()

A.大豆、花生

B.鸡蛋、牛奶

C.米饭、馒头

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C、米饭、馒头

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更多“东北地区盛产马铃薯(土豆),因为土豆的耐储存性,几乎家家户户…”相关的问题
第1题
去皮土豆到达店面后需要如何储存()

A.2-6摄氏度冰箱冷藏

B.常温储存

C.装在袋子里冷藏储存

D.白钢盒内 水面要没过土豆

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第2题
过度看电视的人被称为“沙发里的土豆”,是因为()

A.土豆会在沙发上滚来滚去,看电视的人也会这样

B.过度看电视的人就像土豆一样胖胖圆圆的

C.看电视的人都会看带有土豆的节目

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第3题
土豆类的菜肴产品,土豆切好后应立即如何()储存,保证颜色、口味

A.风干

B.清洗后泡水

C.腌制

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第4题
普通用户7月20日进线表示7月18日购买的“土豆青椒组合“商品,没打开就发现土豆已经烂了,无法食用,应选择什么标签()

A.商品-蔬菜-内部黑心/烂心

B.门店-门店储存-外部腐烂发霉长芽(外观可见)

C.用户-超售后时效服务

D.商品-蔬菜-熟过头

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第5题
photo()

A.照片

B.土豆

C.马铃薯

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第6题
马铃薯又称()。

A.土豆

B.阳豆

C.地蛋

D.山药蛋

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第7题
下列原料存储方式错误的是()

A.土豆可以直接放置在室外储存

B.豆芽、韭黄、蒜黄需要避光保存

C.香葱冷藏或者加碎冰存储

D.茭白冷藏避光或泡冰水

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第8题
马铃薯(土豆)的食用部分是()

A.块茎

B.块根

C.球茎

D.根状茎(rhizome)

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第9题
react()

A.起反应,起作用;反抗

B.土豆,马铃薯

C.面条

D.头盔

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第10题
含类胡萝卜素丰富的食物是()。

A.菠菜

B.马铃薯

C.白菜

D.青椒

E.土豆

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