题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
制冰机储冰槽清洗标准为（）
A.用清洁消毒抹布擦拭内外
B.4L温水冲洗
C.1.5L 100PPM消毒水冲洗
答案
C、1.5L 100PPM消毒水冲洗
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A.用清洁消毒抹布擦拭内外
B.4L温水冲洗
C.1.5L 100PPM消毒水冲洗
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A.1-3-2-4-5
B.2-1-3-4-5
C.2-1-4-3-5
D.1-2-3-4-5
A.2-1-4-3-8-6-7-5-10-9
B.4-1-3-2-8-6-5-7-9-10
C.5-1-4-3-8-2-7-10-6-9
A.关闭制冰并移除冰块-拆卸零组件，三步法清洁消毒-储冰槽清洁消毒-整机的自动消毒循环-制冰，检查相关参数
B.关闭制冰并移除冰块-拆卸零组件，三步法清洁消毒-整机的自动消毒循环-储冰槽清洁消毒-制冰，检查相关参数
C.关闭制冰并移除冰块-整机的自动消毒循环-储冰槽清洁消毒-制冰，检查相关参数
D.关闭制冰并移除冰块-储冰槽清洁消毒-整机的自动消毒循环-制冰，检查相关参数
A.清空冰块废弃，取出底部排水孔帽，用干净的抹布擦拭储冰槽内外
B.用量杯量取2L温水冲洗储冰槽四壁，接水盒，下水口
C.用1.5L喷壶装100ppm消毒水以雾状依次喷撒盖板，内顶面，四周，底面，接水盘，出水口
D.装回底部排水帽，合上储冰槽盖
A.配料台在用的草莓有腐烂的情况
B.后厨储存白糖的量桶盖子缝隙有污垢,白糖暂未使用
C.制冰机/水吧储冰槽，制冰机出冰口、机头回水槽处有污垢
D.11点审核时发现水吧储冰槽内有1只蛾蠓尸体
E.切片机刀盘缝隙发霉，开铺有用于水果切片
