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[多选题]
闭店时储冰槽的清洁步骤包含以下哪些。（）
A.清空储冰槽，废弃剩余冰块
B.清空储冰槽，将剩余冰块转移至制冰机储存
C.消毒液浸泡的粉色抹布擦拭内壁
D.完成清洁后关闭储冰槽盖
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A.清空储冰槽，废弃剩余冰块
B.清空储冰槽，将剩余冰块转移至制冰机储存
C.消毒液浸泡的粉色抹布擦拭内壁
D.完成清洁后关闭储冰槽盖
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A.清空冰块废弃，取出底部排水孔帽，用干净的抹布擦拭储冰槽内外
B.用量杯量取2L温水冲洗储冰槽四壁，接水盒，下水口
C.用1.5L喷壶装100ppm消毒水以雾状依次喷撒盖板，内顶面，四周，底面，接水盘，出水口
D.装回底部排水帽，合上储冰槽盖
A.使用浸泡好消毒水的绿色抹布擦拭内壁
B.使用浸泡好直饮水的绿色抹布擦拭内壁
C.使用浸泡好消毒水的粉色抹布擦拭内壁
D.使用浸泡好直饮水的粉色抹布擦拭内壁
A.餐厅每天早晚需对水吧储冰槽进行清洁消毒
B.储冰槽的清洁，只需将冰槽中冰粒溶解，喷洒100PPM消毒水进行消毒即可
C.打烊储冰槽清洁消毒流程为：除去冰粒——干净消毒抹布擦洗——温水冲洗——消毒水喷洒
D.水吧储冰槽除了清洁消毒内壁外，上方的内外盖板也需拆下彻底清洁消毒，避免污染冰块
A.4L 60-70℃ 储冰槽内壁
B.4L 40-50℃ 储冰槽内壁及四周
C.5L 60-70℃ 储冰槽内壁
D.5L 40-50℃ 储冰槽内壁及四周
A.关闭制冰并移除冰块-拆卸零组件，三步法清洁消毒-储冰槽清洁消毒-整机的自动消毒循环-制冰，检查相关参数
B.关闭制冰并移除冰块-拆卸零组件，三步法清洁消毒-整机的自动消毒循环-储冰槽清洁消毒-制冰，检查相关参数
C.关闭制冰并移除冰块-整机的自动消毒循环-储冰槽清洁消毒-制冰，检查相关参数
D.关闭制冰并移除冰块-储冰槽清洁消毒-整机的自动消毒循环-制冰，检查相关参数
A.开启设备→检查直饮水水质（配置软水机门店）→清洁咖啡机奶仓、蒸奶棒、储冰槽等→准备小器具→补给原料并打印粘贴效期贴→吧台内清洁→外场准备与清洁→配置消毒水、准备消毒抹布→参加晨会
B.开启设备→配置消毒水、准备消毒抹布→清洁咖啡机奶仓、蒸奶棒、储冰槽等→准备小器具→补给原料并打印粘贴效期贴→吧台内清洁→检查直饮水水质（配置软水机门店）→外场准备与清洁→参加晨会
C.开启设备→配置消毒水、准备消毒抹布→检查直饮水水质（配置软水机门店）→准备小器具→补给原料并打印粘贴效期贴→吧台内清洁→外场准备与清洁→参加晨会
D.开启设备→配置消毒水、准备消毒抹布→检查直饮水水质（配置软水机门店）→清洁咖啡机奶仓、蒸奶棒、储冰槽等→准备小器具→补给原料并打印粘贴效期贴→吧台内清洁→外场准备与清洁→参加晨会
A.配置消毒水、准备消毒抹布
B.检查直饮水水质（配置软水机门店）
C.补给原料并打印粘贴效期
D.外场准备与清洁
E.吧台内清洁、清洁咖啡机奶仓、蒸奶棒、储冰槽、移动储冰车
F.准备小器具
A.1-3-2-4-5
B.2-1-3-4-5
C.2-1-4-3-5
D.1-2-3-4-5
