A.伙伴在拖地时,看到顾客站在出饮料台,伙伴停下手上的动作微笑着与顾客打招呼,并与顾客有简短交流
B.伙伴使用完器具后重重的将器具摔在水池内,声音很大
C.伙伴在外场有主动询问顾客饮料单号,并且安抚顾客,引导顾客在客休区坐着休息
A.客休区没有提供2种以上茶水会被扣运营积分2分
B.糖果或点心准备不足,未达到果盘的1/2,会被扣运营积分2分
C.当客户进入客休区后,门店工作人员需要主动为客户介绍途虎活动,包括但不限于发朋友圈活动,车贴活动
D.询问客户需不需要水, 客户表示不需要, 就不提供
A.3分钟奉客:碳酸饮料、热/冰柠檬红茶、果汁类、酒精类饮料(鸡尾酒除外)等
B.5分钟奉客:咖啡类、水果茶、奶茶类等调制类饮料
C.7分钟奉客:鸡尾酒、夏日特饮冰沙、鲜榨果汁类等
D.8分钟奉客:沙拉等
E.12分钟奉客:小吃、汤等
F.17.5分钟奉客:扒类、比萨、意面、饭类等
A.放入熟面之前,先将熟虾仁和熟花蛤在沸腾汤汁中加热5秒后,捞出备用
B.奉客温度≥75℃
C.卤面汤汁颜色为暗白色
D.蛏干是蒸制的,跟大白菜可以通用