题目内容
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[单选题]
关于酵母菌和乳酸菌的叙述，错误的是（）
A.酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸
B.酵母菌含有线粒体，而乳酸菌不含线粒体
C.酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核
D.酵母菌和乳酸菌共有的细胞器中碱基A和T数量相等
答案
D、酵母菌和乳酸菌共有的细胞器中碱基A和T数量相等
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A.酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸
B.酵母菌含有线粒体，而乳酸菌不含线粒体
C.酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核
D.酵母菌和乳酸菌共有的细胞器中碱基A和T数量相等
答案
D、酵母菌和乳酸菌共有的细胞器中碱基A和T数量相等
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A.酵母菌和乳酸菌都有核糖体
B.酵母菌有线粒体，而乳酸菌无线粒体
C.酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核
D.酵母菌和乳酸菌的细胞壁的主要组成成分都是肽聚糖
A.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和瓶口处需要加大用盐量
B.醋酸发酵过程中包括无氧呼吸和有氧呼吸
C.各制作过程中主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.各制作过程中主要菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
A.从醋酸菌和酵母菌的混合菌种中选择酵母菌可用pH＜7的培养基
B.从酵母菌和乳酸菌的混合菌种中选择乳酸菌可在培养基中加入青霉素
C.接种前需要对培养基、培养皿、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理
D.涂布器的灭菌是将涂布器末端用体积分数70%的酒精浸泡后在酒精上引燃
A.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的主要菌种都是异养生物
B.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的主要菌种中只有乳酸菌不能进行有氧呼吸
C.制作果酒、果醋、泡菜过程中所需适宜温度最高的是果醋的制作
D.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的主要菌种中只有毛霉是真核生物
A.醋酸菌、酵母菌、毛霉
B.酵母菌、毛霉、乳酸菌
C.醋酸菌、乳酸菌、毛霉
D.酵母菌、醋酸菌、酵母菌
