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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类等,共六大茶类。

A.轻发酵

B.后发酵

C.全发酵

D.重发酵

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第1题
茶鲜叶中的多酚类物质主要是由()黄酮类化合物,花青素和酚酸组成。

A.茶黄素

B.叶绿素

C.儿茶素

D.茶红素

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第2题
茶艺馆消费品的季节性调配中,就要注意四季茶类分明,四季茶艺服务不同和四季()原则。

A.茶点分明

B.节气分明

C.气候分明

D.温差分明

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第3题
茶会一般不采用下列哪种茶品招待客人:()。

A.花茶

B.红茶

C.袋泡茶

D.绿茶

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第4题
红茶是不发酵的茶,有麦芽茶香()
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第5题
品饮绿茶时,头开茶重在品尝绿茶的()。

A.滋味和回甘

B.滋味和花香

C.鲜味和茶香

D.茶香和回味

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第6题
将乐擂茶的茶叶其实不全是茶叶,除采用老茶树叶外,更多的是采摘许多野生植物的嫩叶,经洗净,(),发酵,晒干等工序而大量制备。

A.焖煮

B.揉捻

C.闷黄

D.蒸煮

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第7题
根据分类的原理,我们可以把聚类分为样品聚类和变量聚类。()
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第8题
城市区域环境噪声标准(GB3096-93)分为()类。工业区应该执行()类标准;以居住、文教机关为主的区域应该执行()类标准。
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第9题
按照生命周期理论,可以对产品进行相应的分类,可以分为()。

A.“美好黄昏”类

B.“养家糊口”类

C.“初出茅庐”类

D.“有家有业”类

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第10题
技改项目按解决问题的类型分为成本效益类、市场支持类、质量改善类、产能保障类四大类()
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第11题
对夹杂物进行显微评定时,根据ASTM和我国国家标准GB14561-89将夹杂物分为四类,下面哪个归类是不正确的()。

A.A类硫化物

B.B类氧化铝类夹杂

C.C类硅酸盐

D.D类氮化物

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