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第2题
下列做法正确的有____（）
A.在食品配料中含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，应标示反式脂肪（酸）含量
B.可以改变字体（如斜体、加粗、加黑）使能量与核心营养素标示更加醒目
C.营养成分的含量可以使用范围值标示，如≤XX、≥XX，40-1000等
D.益生菌不属于营养标签标准中规定的营养成分，不应在营养标签的营养成分表中标示
第5题
关于沙棘干乳剂安全性说法正确的是（）
A.纯天然绿色植物药，药食两用、安全性高，可以长期服用，没有后顾之忧
B.沙棘富含190多种营养成分，既能改善肠胃功能，又可补充营养
C.胃腹胀疼，纳差食少，食欲不振、恶心呕吐
第8题
目前有些学生喜欢使用涂改液，经实验证明，涂改液中含有许多挥发性有害物质，二氯甲烷就是其中一种。下面关于二氯甲烷（CH2C12的几种说法：①它是由碳、氢、氯三种元素组成的化合物；②它是由氯气和甲烷组成的混合物；③它的分子中碳、氢、氯元素的原子个数比是1：2：2；④它是由多种原子构成的一种化合物。说法正确的是（）。
A.①③
B.②④
C.②③
D.①④
第9题
茶中含有大量的无机物类,除碳，氢，氧，氮外,还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是()。
A.锰是人体必需的微量元素,在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应,并与机体的骨骼代谢，生殖功能和心血管功能有关
B.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿
C.钾可维持细胞内的渗透压，维持心脏的正常收缩等作用
D.磷是骨骼，牙齿及细胞核蛋白的主要成分,也是各种酶的主要组成成分
第10题
茶中含有大量的无机物类，除碳，氢，氧，氮外，还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是()。
A.磷是骨骼，牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主要组成成分
B.锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢，生殖功能和心血管功能有关
C.钾可维持细胞内的渗透压，维持心脏的正常收缩等作用
D.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿
第11题
茶中含有大量的无机物类，除碳，氢，氧，氮外，还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是()。
A.磷是骨骼，牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主要组成成分
B.钾可维持细胞内的渗透压，维持心脏的正常收缩等作用
C.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿
D.锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢，生殖功能和心血管功能有关
