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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

茶叶中含有()多种化学成分。

A.400

B.100

C.300

D.600

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第1题

茶叶中含有()多种化学成分。

A.500

B.200

C.600

D.100

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第2题

茶叶中含有()种化学成分，对茶叶的色，香，味，以及营养，保健起着重要的作用。

A.200多

B.600多

C.400多

D.300多

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第3题

茶叶中含有()种化学成分，对茶叶的色，香，味，以及营养，保健起着重要的作用。

A.400多

B.600多

C.300多

D.200多

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第4题

茶叶所含化学成分有()多种。

A.400

B.600

C.200

D.300

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第5题

茶叶的主要成份，己发现（）多种。

A.400

B.500

C.600

D.450

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第6题

茶叶中含有多种矿物质元素，其中（）比一般植物含量高。

A.氟和碘

B.钙和铁

C.氟和锰

D.铁和氟

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第7题

茶中含有大量的无机物类,除碳，氢，氧，氮外,还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是()。

A.锰是人体必需的微量元素,在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应,并与机体的骨骼代谢，生殖功能和心血管功能有关

B.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿

C.钾可维持细胞内的渗透压，维持心脏的正常收缩等作用

D.磷是骨骼，牙齿及细胞核蛋白的主要成分,也是各种酶的主要组成成分

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第8题

窨花茶主要系利用茶叶中含有的高分子棕榈酸与萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的。()

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第9题

窨花茶是利用茶叶中含有的高分子()和萜烯类化合物具有吸收异味的特点。

A.绿原酸

B.黄酮醇

C.棕榈酸

D.多酚化合物

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第10题

以下除()外均属于茶叶中的无机化合物。

A.钙

B.氟

C.多种矿物质是

D.镁

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第11题

（）中含有多种吲哚的衍生物，能增强动物对苯芘等致癌物的抵抗力。

A.小白菜

B.菜花

C.西红柿

D.洋白菜

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