题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
中餐茶水服务时,应该注意()。
A.壶嘴不可对着客人摆放
B.壶嘴不可对着主人放
C.壶嘴应对着主人放
D.壶嘴应对着主人放
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A.壶嘴不可对着客人摆放
B.壶嘴不可对着主人放
C.壶嘴应对着主人放
D.壶嘴应对着主人放
(1)请分析服务员做法的不当之处,并予以改正。
(2)请写出撤换餐具的方法。
A.按照高、中、低的顺序介绍
B.如果客人不点茶水,可征询点果汁或准备软饮,并征询需要常温的冰镇的
C.征询茶水时要关注其他客人,眼神和其他客人交流,发现客人的需求
D.可以等客人主动叫到再征询茶水
A.直接解决就可以
B.不管不顾,视而不见
C.回复:对不起 ,我不是回答这个 问题的合适人选, 我帮您找店长。并且安排好座位,倒上茶水
D.直接拒绝采访
A.错峰前往洗手间和茶水台,有序排队等待,并保持一米距离
B.前往专用教室或操场排队时注意保持一米距离
C.戴了口罩就可以聚集扎堆聊天
D.感觉身体不适,独自承受、默默忍耐