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[单选题]

荔枝香气是哪种白葡萄酒典型香气?()

A.霞多丽

B.雷司令

C.长相思

D.琼瑶浆

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第1题
卡特维拉琼瑶浆干白葡萄酒中最明显的香气是()

A.桃子

B.玫瑰花

C.荔枝

D.蜂蜜

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第2题
吃一块巧克力蛋糕比较适合搭配……()

A.清新高酸的长相思

B.花香馥郁的格里洛

C.甜美的莫斯卡托半干白葡萄酒

D.低酸度充满红色水果香气的梅洛

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第3题
格里洛Grillo的典型香气是()

A.柑橘类水果香气

B.焦糖、巧克力香气

C.花香

D.青椒等香料香气

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第4题
关于Chardonnay的基本特征,阐述错误的是()

A.在凉爽、温和、温暖气候中,都可以生产质量特好葡萄酒

B.可以酿造各种各种各样风格的干型白葡萄酒,质量上乘的,甚至可以在瓶中发展几十年

C.一类香气、酒精度、酒体、酸度的表现,与葡萄所生长的气候关系很大

D.在温和的气候条件下,通常酒体饱满,酸度中等,果味以桃、菠萝、香蕉为主

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第5题
浓香型大曲酒采用典型的()工艺进行酿造,酒的香气主要来源于()和()。
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第6题
浓香型大曲酒采用典型的()工艺进行酿造,酒的香气主要来源于()和()。
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第7题
下列哪种香气基本不会出现在马尔堡长相思葡萄酒里()

A.柠檬

B.芦笋

C.燧石

D.百香果

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第8题
()剂是构成香精的主体香气;()剂是调和各种成分的香气,使香精的香气更加完美。
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第9题
浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白酒的主体香气成份是()和()。
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第10题
浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白酒的主体香气成份是()和()。
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