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[单选题]
一些常见食物的pH近似值如下：鸡蛋清7.6∼8.0，牛奶6.3∼6.6，葡萄3.5∼4.5，苹果2.9∼3.3。据此，下列说法错误的是（）
A.胃酸过多症患者在空腹时不能进食过多的苹果
B.鸡蛋清为碱性食品
C.苹果汁能使紫色石蕊试液变蓝色
D.葡萄汁的酸性弱于苹果汁
答案
C、苹果汁能使紫色石蕊试液变蓝色
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A.胃酸过多症患者在空腹时不能进食过多的苹果
B.鸡蛋清为碱性食品
C.苹果汁能使紫色石蕊试液变蓝色
D.葡萄汁的酸性弱于苹果汁
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A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
