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第2题
关于维生素D，以下哪个说法是错误的()
A.人体维生素D主要来源于阳光中的紫外线所合成，另一来源是食物,包括植物性和动物性食物
B.植物性食物含有较丰富的维生素D3,而动物性食物含有较丰富的维生素D2
C.维生素D是一种脂溶性的开环固醇类物质，包括维生素D3(胆骨化醇)
D.维生素D是一种脂溶性的开环固醇类物质，包括维生素D2(麦角固醇)
第4题
大豆中蛋白质是主要营养成分之一，含有（）%，其中水溶性蛋白质有（）%，其中球蛋白含有（）%，白蛋白含有（）%，两者均为豆乳类饮料的主要成分。
A.30～40
B.94
C.80～88
D.6
第8题
生酮饮食是一种()构成的一种食物组合
A.低脂肪、低碳水化合物、低蛋白质
B.低脂肪、低碳水化合物、高蛋白质
C.低脂肪、高碳水化合物、高蛋白质
D.高脂肪、低碳水化合物、适当蛋白质
E.高脂肪、高碳水化合物、高蛋白质
