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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

国缘系列白酒“三感”不包括（）

A.酱香突出

B.香气幽雅细腻

C.口感醇厚饱满

D.饮后自然舒适

答案

A、酱香突出

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第1题

质量最好的酱香白酒标注名称作()。

A.大曲高度优级白酒

B.大曲低度优级白酒

C.大曲高度一级白酒

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第2题

关于二类电商，下列描述合规的是（）

A.赖氏茅酒酱香型白酒今天特价几乎白送

B.原价2980元的POLO衫，现白菜价只需298元

C.53°茅台镇酱香老酒,纯粮酿造

D.我们发誓，这款酱香酒比2000元的酒还好喝

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第3题

我国白酒根据香型分为（）。

A.浓香型

B.酱香型

C.清香型

D.米香型

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第4题

调制酱香味时，主要酱料是甜面酱和()。

A.海鲜酱

B.豆瓣酱

C.芝麻酱

D.香辣酱

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第5题

工作站上打烊废弃调好的川香蜜汁酱，可以不黏贴时间卡（）

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第6题

以下工艺属于酱香的特点的是()。

A.泥窖发酵

B.续糟工艺

C.两次投粮

D.两次取酒

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第7题

()是白酒的主要呈香物质，其中乙酸乙酯，己酸乙酯和乳酸乙酯是决定白酒质量优劣和香型的三大酯类。

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第8题

以下属于馥郁香白酒代表的是()。

A.茅台酒

B.董酒

C.郎酒

D.酒鬼酒

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第9题

国酒茅台按香型分属于（）型白酒。

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第10题

酸在白酒中的味感作用是什么？

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第11题

白酒中能引起上述4种味感的均在舌面的一定部位上起作用，甜味在（），苦味在舌根，酸味在舌两侧。

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