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列举出我国白酒的五大香型:()、()、()和兼香型。

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第1题
列举出我国白酒的五大香型:()、()、()和兼香型。
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第2题
写出白酒的五大香型、五小香精及其代表酒。
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第3题
我国白酒根据香型分为()。

A.浓香型

B.酱香型

C.清香型

D.米香型

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第4题
白酒的发展同样也离不开创新,现我国主要香型白酒主要转变方向包括有()。

A.由传统香型酒向不同香型酒之间的转变

B.传统白酒向新型白酒及营养复制白酒转化

C.风味的变化

D.高度向低度转变

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第5题
中国白酒有哪几种香型?
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第6题
浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白酒的主体香气成份是()和()。
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第7题
国酒茅台按香型分属于()型白酒。
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第8题
米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
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第9题
()是白酒的主要呈香物质,其中乙酸乙酯,己酸乙酯和乳酸乙酯是决定白酒质量优劣和香型的三大酯类。
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第10题
最能体现浓香型大曲酒酿造工艺特点的,而有别于其他诸种香型白酒工艺特点的三句话则是“()、()或楂()、()”。
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第11题
米香型白酒以苯乙醇为主体香气,其含量为白酒之冠。()
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