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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

曲线B表示的是淀粉的消化过程（）

A.曲线B表示的是淀粉的消化过程

B.消化脂肪的酶来自于胆汁和肠液

C.甲部位能将蛋白质彻底消化分解

D.乙部位是消化和吸收的主要场所

答案

D、乙部位是消化和吸收的主要场所

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第1题

碳水化合物的消化，不正确的观点是()。

A.碳水化合物要消化成单糖才能吸收

B.消化的过程就是水解的过程

C.胃里没有消化淀粉的酶

D.消化从胃部开始

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第2题

用很窄的曲条钉在格框上来表示不同的曲线，这种样板称为（）。

A.加工样板

B.格子样板

C.原位样板

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第3题

无差异曲线反映投资者对不同投资组合的偏好，在同一条无差异曲线上，不同点表示投资者对于不同证券组合的偏好不同。（）

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第4题

插补就是用直线或圆弧形成刀具运动轨迹来逼近或近似描述零件轮廓形状的过程。因为是在工件轨迹或轮廓曲线上的已知点之间，进行数据点的（），所以称之为插补。其形成的逼近曲线与零件轮廓的最大差值即为（）。

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第5题

面团揉和过程粉质曲线上沿线到达峰值前第一次与。线相交，以后曲线下降上沿线第二次与500.线相交并离开此线，两个交点相应的时间差值称为（）。

A.形成时间

B.稳定时间

C.断裂时间

D.揉和时间

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第6题

下列对淀粉的化学性消化有帮助的是（）。

A.胃淀粉酶

B.胃蛋白酶

C.胆汁

D.胰液

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第7题

（）在20分钟内被消化的淀粉。

A.快消化淀粉

B.慢消化淀粉

C.抗性淀粉

D.膨化

E.发酵

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第8题

淀粉、双糖的消化主要在（）。

A.十二指肠

B.小肠

C.胃部

D.大肠

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第9题

干燥过程可用三条曲线表示，分别是（），（），（）。

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第10题

绍兴是黄酒之乡，“麦曲酶长，酵米复芳;白梅酒娘，伴淋寒香;压滤琼浆，煎煮陈藏”是对绍兴黄酒精致复杂酿造工艺的描述。在黄酒的主发酵过程中，“开耙”(搅拌)是极为关键的一步。下列相关叙述错误的是()。

A.接种麦曲有利于淀粉的糖化，有利于“酒娘”菌种发酵

B.煎煮的目的是除去发酵产品中的杂菌，利于酵母菌繁殖

C.陈藏有利于黄酒中醇与酸发生酯化反应，使酒更加芳香

D.发酵过程中“开耙”可适当提供O2，调节pH，活化酵母

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第11题

证券组合理论中的无差异曲线的特性有（）。

A.同一无差异曲线上的点代表相同的效用

B.无差异曲线的斜率为正

C.投资者更偏好位于左上方的无差异曲线

D.无差异曲线一般是右凸形的

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