以下属于出品岗的岗位伙伴,上岗前检查的动作有()
A.检查各类打包袋是否齐全
B.检查POS机器、取餐屏幕是否开启,电源是否充足
C.检查冰箱是否制冷
D.检查各类餐具是否齐全,例如吸管、勺子
E.检查自身的仪容仪表是否标准
F.检查门店的水果是否充足
A.检查各类打包袋是否齐全
B.检查POS机器、取餐屏幕是否开启,电源是否充足
C.检查冰箱是否制冷
D.检查各类餐具是否齐全,例如吸管、勺子
E.检查自身的仪容仪表是否标准
F.检查门店的水果是否充足
A.核对大小份,检查牛肉是否符合出品标准,餐具周边是否干净无油渍
B.对讲机与对应桌号的区域服务岗伙伴传达需要协助上牛肉
C.平稳传达到对应桌子,待服务伙伴放好牛肉蘸酱和牛肉后回岗
D.以上说法都错误
A.伙伴职级盘点是分岗位、分类别(组长/伙伴)、分级(相同职级之间评比)来进行全国排名的
B.伙伴职级盘点降级标准中,Ts4降级到Ts3,需满足的条件是在Ts4满6个月,且绩效排名在后10%
C.职级盘点中的绩效计算是按照平均月度的绩效得分(月度多门店的伙伴按出勤折算)
D.化妆/摄影岗伙伴转正后提成点无变化,当职级上升到Ts2时,提成点才有变化
A.洗手消毒
B.进入工作岗位检查物品工具是否齐全
C.回收的出品器皿及使用过的器具及时清理
D.将清洁干净的出品器皿和器具放回原位
E.工作岗位交接
F.个人准备和岗位准备
A.每人每小时固定洗手消毒一遍(整点洗手消毒)
B.伙伴在每个整点/上岗前/重新回到岗位后/换产时/手部交叉污染时,进行洗手消毒程序
C.戴手套生产时,无需整点洗手消毒,更换手套即可
D.洗手消毒的消毒水浓度为50ppm