题目内容
（请给出正确答案）
A.烘干时，温度越高、干燥时间越长，效果越好
B.萃取过程中，冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发
C.胡萝卜素在体内可被氧化成维生素D
D.浓缩的过程会使β胡萝卜素挥发，进而实现萃取剂与β胡萝卜素的分开
答案
B、萃取过程中，冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“下列关于胡萝卜素提取的叙述，正确的是（）”相关的问题
A.菠菜绿叶可被用作叶绿素提取的材料
B.加入少许CaCO3能避免叶绿素被破坏
C.用乙醇提取的叶绿体色素中无胡萝卜素
D.研磨时加入石英砂（SiO2）可使叶片研磨更充分
A.将发芽小麦种子研磨再经半透膜过滤后的液体中加入适量的双缩脲试剂，摇匀后溶液变成紫色
B.绿叶中色素的提取和分离实验中，色素扩散由快到慢依次是：叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素
C.利用甲基绿和吡罗红的混合染色剂对真核细胞进行染色，可以发现绿色主要位于细胞核中，红色主要位于细胞质中
D.3%的过氧化氢溶液中加入新鲜的20%的肝脏研磨液，需加热才能有大量气泡产生
A.萃取胡萝卜素有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶
B.为了提高萃取的效率，可以适当提高温度，可采用酒精灯直接加热的方法
C.萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发
D.浓缩的过程是为了把萃取剂与胡萝卜素分开
A.胡萝卜素可根据其分子式中氮氮双键分为ɑ、β、γ三类
B.胡萝卜素可以抑制细胞发生癌变,治疗癌症
C.胡萝卜素微溶于乙醇和丙酮,但它们是水不溶性有机溶剂,因此不能做萃取剂
D.一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒的含水量成反比
A.胡萝卜素的提取中温度太高干燥时间太长会导致胡萝卜素分解
B.胡萝卜素的提取装置不必在加热瓶口安装回流冷凝装置
C.胡萝卜素不溶于水，易溶于有机溶剂
D.萃取过程应采用水浴加热，这是因为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸
A.在橘皮精油提取过程中石灰水的作用是漂去橘皮颜色
B.玫瑰精油的最适提取方法是水蒸气蒸馏法
C.柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法
D.提取胡萝卜素时通常选用有机溶剂
下列关于初乳的叙述，错误的是
A.呈淡黄色，含有丰富的脂质
B.含蛋白质多
C.含乳糖较少
D.含β胡萝卜素多
E.含大量免疫抗体，如分泌型IgA
A.从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用有机溶剂
B.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法，其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
C.在胡萝卜颗粒加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解
D.一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒含水量成反比
A.提取色素时加入碳酸钙可以使研磨更充分
B.滤液细线应没入层析液中，便于色素的溶解
C.滤纸条上呈黄绿色的是叶绿素a
D.若收集到的滤液绿色过浅，可能是使用了不新鲜的植物叶片
A.①②③
B.②③④
C.①②④
D.①③④
A.酵母、菜花和猪的红细胞均可作为提取 DNA 的材料
B.NA 易溶于氣化钠溶液，不溶于酒精溶液
C.向切碎的植物组织中加入适量蒸馏水，可获得含大量 DNA 的溶液
D.将提取的丝状物溶解后，加入二苯胺试剂后水浴呈蓝色
