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[单选题]

拌花菜里面都有哪些主料()

A.苦菊,黄瓜,腐竹,干豆腐丝,土豆丝,花生米,红丁,,青红尖椒丝

B.苦菊,黄瓜,腐竹,干豆腐丝,土豆丝,花生米,红丁

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B、苦菊,黄瓜,腐竹,干豆腐丝,土豆丝,花生米,红丁

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第1题
拌制滑鸡包馅时,用的是()方法,就是将主料用盐捞匀搅拌,再加入副料捞匀。
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第2题
将切好的主料加盐(),使肉产生胶黏性后再投入副料及其他调辅料的拌馅法为搅拌法。
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第3题
肝胆实火容易引起身体哪些症状()

A.头晕目赤,巅顶头痛

B.口苦咽干、耳聋、耳肿

C.舌红苔黄

D.胁肋胀满疼痛

E.以上都是

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第4题
91环烯醚萜类不包括()

A.獐牙菜苷

B.甜菊苷

C.栀子苷

D.龙胆苦苷

E.獐牙菜苦苷

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第5题
餐饮企业中使用率较高的生菜(lettuce)是()。

A.大叶生菜(leaf lettuce)

B.球生菜(iceberg lettuce)

C.苦菊(chicary lettuce)

D.以上均是

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第6题
131属三萜皂苷类化合物的是()

A.知母皂苷AⅡ

B.人参皂苷Re

C.龙胆苦苷

D.雷公藤甲素

E.甜菊苷

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第7题
133属甾体皂苷类化合物的是()

A.知母皂苷AⅡ

B.人参皂苷Re

C.龙胆苦苷

D.雷公藤甲素

E.甜菊苷

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第8题
132属环烯醚萜苷类化合物的是()

A.知母皂苷AⅡ

B.人参皂苷Re

C.龙胆苦苷

D.雷公藤甲素

E.甜菊苷

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第9题
阿胶强骨口服液的优势都有哪些()

A.每支含100mg离子态元素钙,易吸收,不便秘

B.阿胶强骨三条途径同步促钙吸收.吸收率近80%,是同类产品的2—3倍

C.其里面含有的黄芪是从GAP种植基地采收回来的

D.是原研药、专利药、独家药

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第10题
患者头晕目眩,头胀痛,失眠,烦躁,口苦胁痛。可选用以下哪种中成药()

A.芎菊上清丸

B.半夏天麻丸

C.全天麻胶囊

D.牛黄降压丸

E.松龄血脉康胶囊

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第11题
痰咳净服用方法为含服,原组方较苦,痰咳净滴丸为了便于服用,加入了()作为矫味剂,来改善口感

A.蔗糖

B.阿司帕坦

C.糖精钠

D.甜菊素

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