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[多选题]

关于机上餐饮服务,其中【单品呈现】以下说法正确的是()

A.不需要用餐的旅客,不低于一次用小托盘送出、介绍餐食单品

B.不需要用餐的旅客,待旅客有用餐需求后,用小托盘送出、介绍餐食单品,不打扰旅客休息

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不需要用餐的旅客不低于一次用小托盘送出介绍餐食单品

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第1题
关于机上餐饮服务,其中【餐食介绍】以下说法正确的是()

A.主动进行介绍,通过说介绍餐食文化背景、味道和营养搭配

B.根据旅客具体需求决定是否进行餐食文化、背景、味道的介绍

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第2题
以下关于五一餐饮活动的内容错误的是()

A.活动时间:4.16-4.29售卖,4.30-5.5使用

B.餐饮1元秒杀盛宴,银泰百货大宴全城

C.餐饮单品1元秒杀,辅营提供秒杀清单单品,到店核销参与秒杀盛宴

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第3题
为优化机上餐食配备,提升旅客乘机体验,1月14日开始,公司将在广州-北京航线的头等舱和公务舱的正餐内配送“南航大碗粥”,配送比例为旅客人数的10%。烘烤方式注意事项()

A.粥品加热后温度较高,且流质餐食容易溢出,操作时务必严格遵守服务提示要求

B.呈现粥品时应提醒旅客注意温度,谨防烫伤

C.请勿过度搅拌粥品,以免影响口感

D.一定要将粥品搅拌均匀

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第4题
关于本波段流苏单品,以下哪个说法是错误选项()

A.手工感流苏设计,活泼灵动

B.流苏吊带背心采用黑色宽肩带,撞色设计时髦又俏皮

C.绚丽明艳的彩虹色彩结合俏皮灵动的流苏,无论套装还是混搭都能轻松打造时髦吸睛穿搭

D.彩虹色流苏套装加入葱线交织,呈现若隐若现的闪耀感

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第5题
餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合以下哪项规定()。

A.可以添加西药

B.可以添加中草药

C.可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质

D.不添加药品

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第6题
识众寡之用者胜,私人银行两大单 品是们集中资源和服务,具有竞争优势的产品,以下关于两大单品描述正确的是()

A.起点都是1000万

B.都可以实现手机银行线上购买

C.在亿元定制客户的营销中,一把手参与度高,会提高营销成功率

D.总行计划推出家族办公室来服务超高净值客户

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第7题
飞机遇到劫持时,以下说法正确的是__()

A.最先接到飞机遇劫信息的客舱乘务员,应立即实施反劫机

B.使用餐车和饮料车继续为乘客提供餐饮服务

C.通知机上乘客,以取得乘客的配合

D.在劫机者的情绪稳定后,应主动设法接近劫机者,与其谈判或交谈,尽量说服感化或答应其提出的条件

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第8题
关于《物流术语》对供应链的定义,下列表述错误的是()。

A.只涉及商品流通领域

B.贯穿企业将产 品或服务的全过程

C.由上下游企业所组成

D.呈现网链状结构

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第9题
下列关于竞品美团跑腿描述错误的是()

A.成立于2016年,主营代买业务及餐饮配送

B.根据骑手的等级与路线最多可以接10单左右,并非专人直送

C.优势:便捷性、费用低

D.突破策略:重点突破高客单价、连锁规模客户、对价格不敏感的商户

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第10题
航班延误的处置,以下说法错误的是()

A.机上延误期间,超过2小时(含),在不影响飞行、客舱安全和不造成进一步延误的情况下,应为旅客提供餐饮服务

B.如果飞机于正常关门时间20分钟后仍未推出,乘务长应立即与飞行机组沟通,及时将延误原因和预计延误时间等航班动态向旅客通告

C.无冷藏设施的机型,机上餐食保存时间不超过4小时,如带足量干冰可延长至6小时

D.每个舱位应有一名组员负责机门安全,防止旅客误操作机门,并控制客舱秩序

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第11题
关于第三方增值服务,以下说法正确的是()

A.天天安骑的服务对象可以是客户任意指定的 1 名驾驶人及 1 名乘车人

B.捷信分期用户所选购的手机配件包,支持 7 天无理由退货,支持单品换货

C.天天安居服务频次上限为2次

D.客户购买冰箱时选择了天天安居服务, 3 个月后因意外导致全损,服务商将按照约定价值进行回收

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