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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

伤寒病人不宜进食下列那种食物（）

A.菜汤

B.米汤

C.芹菜

D.蒸鸡蛋

E.米粉

答案

C、芹菜

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第1题

下列关于老年患者防呛防噎措施叙述错误的是（）

A.必须进食流质饮食

B.食物少而精，软而易消化，保证足够的营养

C.进食的体位要合适，尽量采取坐位或半卧位

D.进食时准备水或饮料，每口食物不宜过多，喝稀食易呛者，应把食物加工成糊状

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第2题

下列食物中痛风病人不宜食用的是()。

A.沙丁鱼

B.牛奶

C.大米

D.西瓜

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第3题

癥瘕痰湿证者食疗上要注意（）

A.常吃肥甘后味类食物

B.不宜吃性淡温平类食物

C.忌暴饮暴食

D.不必注意进食速度

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第4题

痛风病人避免进食高嘌呤和高蛋白的食物，忌饮酒，每天至少饮水2000ml（）

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第5题

多发性骨髓瘤病人的健康教育包括（）

A.建议病人多饮水

B.睡硬板床

C.适当活动，训练长时间站立

D.进食高热量、低蛋白易消化食物

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第6题

给予病人营养丰富、高维生素的饮食,忌食易过敏的食物,如鱼、虾、蛋等，避免进食硬、冷、油腻食物。对痰液粘稠的病人鼓励多饮水（）

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第7题

食物中毒和传染病最本质的区别是（）。

A.潜伏期短

B.人与人之间不传染

C.以急性胃肠道症状为主

D.病人曾进食同种食物

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第8题

食物中毒与传染病最本质的区别在（）。

A.潜伏期短

B.人与人之间不传染

C.以急性胃肠道症状为主

D.病人曾进食同种食物

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第9题

肾功能衰竭病人常伴有贫血，抵抗力下降，应加强口腔护理，督促病人早晚漱口，进食易消化、无刺激食物，防止局部刺激诱发出血（）

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第10题

甲亢病人饮食护理不正确的是()。

A.增加优质蛋白摄人

B.增加食物中粗纤维摄人

C.避免进食含碘丰富的食物

D.无特殊要求每日饮水2000~3000ml

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第11题

支气管哮喘患者饮食要求错误的是（）

A.给予病人营养丰富、高维生素的饮食

B.给予病人营养丰富、低维生素的饮食

C.忌食易过敏的食物,如鱼、虾、蛋等

D.避免进食硬、冷、油腻食物

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