题目内容
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[单选题]
滤酒过程异常停电，应立即关闭过滤机（），关闭（）锥底手动阀，与电力工段及生产调度联系，确定停电时间
A.进出口手动阀
B.进口手动阀
C.发酵罐、清酒罐
D.前缓冲罐
答案
A、进出口手动阀
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A.进出口手动阀
B.进口手动阀
C.发酵罐、清酒罐
D.前缓冲罐
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A、进出口手动阀
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C.在《交接班记录》及《啤酒过滤生产记录》上做好记录
D.关机停止过滤
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D.在《交接班记录》及《啤酒过滤生产记录》上做好记录
A.立即关闭制水系统，过滤机打循环，与水汽工段工段及生产调度联系，确定停冷媒时间
B.通知工艺员，检测稀释水温度若不符合工艺要求，排至CIP罐，待来冷媒后正常制水过滤
C.《交接班记录》及《啤酒过滤生产记录》上做好记录
D.继续过滤
A.立即关闭制水系统，过滤机打循环，与水汽工段及生产调度联系，确定停蒸汽时间
B.通知工艺员，若温度达不到工艺要求（70-85）℃，将稀释水罐水排至CIP罐，待来蒸汽后正常制水过滤
C.在《交接班记录》及《啤酒过滤生产记录》上做好记录
D.继续过滤
A.调度所主任
B.列车调度员
C.车站值班员
D.救援负责人
