迎宾餐尾灵活叫号 指引 说法正确的是()
A.时间节点:晚市餐尾9点后(节假日10点半后)
B.现场情况:现场等位15桌及以下,中间有空号10张以上
C.具体操作:迎宾可统计现场等号情况,便于安抚顾客。当店内有空的2张中桌或2张小桌,可优先安排1桌现场等位最久优先用餐,留一桌用于按顺序叫号待用
ABC
A.时间节点:晚市餐尾9点后(节假日10点半后)
B.现场情况:现场等位15桌及以下,中间有空号10张以上
C.具体操作:迎宾可统计现场等号情况,便于安抚顾客。当店内有空的2张中桌或2张小桌,可优先安排1桌现场等位最久优先用餐,留一桌用于按顺序叫号待用
ABC
A.1、标配:每圈2个圆盘、圆盘与饮水盘呈直线安装 2、装猪标准:按照大小、强弱分类,每圈装猪头数5-15头。 3、饲喂方法:干湿料桶上班时间不允许加料,以圆盘为主顿餐饲 喂湿拌料,每次加料量覆盖圆盘底部1/3,直至仔猪吃饱后料 盘内剩余少许饲料。 4、过程中无饲养价值猪,由段长现场确认并及时处理。 5、按照病弱猪标准护理流程护理,每3天评估一次猪群恢复情况。将已恢复猪挑出放入大群
B.顿餐饲喂,一天5顿 饲喂时间:7点----10点—14点—17点——21点 料型:2期3期、粥料+湿拌料,10点和14点饲喂粥料,其余时间湿拌料 湿拌料要搅拌均匀,不许有疙瘩,再撒上猪奶粉 上班时间干湿料筒不许添加干粉料,以湿拌料为主,晚上下班加适量干粉料(保证能吃到第二天早上5点就好) 上班时间要盐水不间断添加
A.在A区有卡式炉没气,B区也有卡式炉没有气罐,这算一个机会点
B.台卡被客人带走了,没有台卡不算餐前机会点
C.餐前检查机会点,发现迎宾岗的排号叫号器未开,属于餐前机会点
D.日常项复盘中,店长对于四要素达成的项要阐述达成做了哪些有效的行为
A.顾客入座后介绍微信点餐还是人工点餐,如果要微信点餐,需确认顾客是否会使用微信点餐功能,如不会,员工需协助点餐
B.顾客入座后直接让顾客微信点餐
C.顾客入座后拿菜单给顾客进行点餐
A.员工晚上10点后可点餐报销
B.员工加班至凌晨12:00以后可打车报销
C.员工超出加班时间,第二天可按加班时长休息相应的时间
D.公司24小时长期为员工提供饮料、零食、水果