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第2题
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯,(),冷却壶,有胆的滤壶等。
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第3题
煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序,请问以下()工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。
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第4题
()的品质特点是:紧实呈粒状,色泽棕黑油润,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色红艳,叶底红匀。
A.洛托凡红碎茶
B.L,T,P红碎茶
C.传统红碎茶
D.T,C红碎茶
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第5题
()要求茶汤味浓,强,鲜,香高,富有刺激性。
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第6题
肯尼亚人民喝茶深受()统治时期的影响,主要是饮红碎茶,冲泡红茶加糖也很普遍。
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第7题
()要求茶汤味浓,强,鲜,香高,富有刺激性。
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第9题
在工夫红茶初制过程中,毛火茶的感官鉴别表现为手握松软不成团,略有刺手感;叶柄和嫩茎稍红()。
A.香气浓烈
B.有甜香
C.茶色灰绿
D.条茶色泽呈暗黑色
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第10题
唐代茶叶的种类有()。
A.粗,散,末,饼茶
B.黑,黄,散,粗茶
C.绿,白,粗,散茶
D.青,红,末,饼茶
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