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第5题
大豆中蛋白质是主要营养成分之一，含有（）%，其中水溶性蛋白质有（）%，其中球蛋白含有（）%，白蛋白含有（）%，两者均为豆乳类饮料的主要成分。
A.30～40
B.94
C.80～88
D.6
第7题
聚合氯化铝是一种新型、高效絮凝剂和净水剂，其单体是液态的碱式氯化铝（Al2（OH）nCl6－n）。本实验采用铝盐溶液水解絮凝法制备碱式氯化铝。其制备原料为分布广、价格廉的高岭土，化学组成为：Al2O3（25%～34%）、SiO2（40%～50%）、Fe2O3（0.5%～3.0%）以及少量杂质和水分。已知氧化铝有多种不同的结构，化学性质也有差异，且一定条件下可相互转化；高岭土中的氧化铝难溶于酸。制备碱式氯化铝的实验流程如下
根据流程图答复以下问题：
问题一、“煅烧”的目的是（）。
问题二、配制质量分数15％的盐酸需要200mL30％的浓盐酸（密度约为1.15g·cm－3）和（）g蒸馏水，配制用到的仪器有烧杯、玻璃棒、（）。
问题三、“溶解”过程中发生反应的离子方程式为（）。
问题四、加少量铝粉的主要作用是（）。
问题五、“调节溶液pH在～4.5”的过程中，除添加必要的试剂，还需借助的实验用品是（）；“蒸发浓缩”需保持温度在90～100℃，控制温度的实验方法是（）。
第11题
甲鞋厂是以手工作坊为主的生产皮鞋的小厂，生产方式是外购橡胶模压鞋底、鞋用皮革、衬里用布、缝线、高强度防水胶等，手工下样，并用高强度防水胶将内衬、内垫分别与鞋底、鞋面黏合，用缝制机器将鞋底与鞋面绱好后，再在接缝处涂高强度防水胶以加强缝合牢度并防水高强度防水胶里含有较高浓度的苯。工厂是一幢独立的平房，有一扇通往室外的大门，进门东边是通往仓库的大门，仓库里堆放着各种原、辅材料和成品，除装卸货外，仓库的门通常紧锁。进门西边是制作车间，主要作业均在此车间内，下样、缝制、黏合分三条工艺线，一字排开。车间的一角隔出一小间工人休息室。制作车间南，北有窗户，工人往往根据气温、风、雨等气象因素开窗或紧闭门窗。请根据上述场景回答下列问题。从案例介绍可知，甲鞋厂使用的高强度防水胶具有（）职业病危害因素。
A.粉尘类
B.生物类
C.化学物质类
