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[判断题]

食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产经营、召回和处臵不安全食品结束后10个工作日内向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。()

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第1题

在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。

A.食品生产和加工(食品生产),食品销售和餐饮服务(食品经营)

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(食品相关产品)的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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第2题
食品生产经营者违反法律规定,聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门撤消许可证。()
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第3题
食品生产经营者禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。()
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第4题
在农村,食品生产经营者可以生产经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类。()
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第5题
食品生产经营者违反《食品安全法》规定,造成他人人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任,其财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款,罚金时()。

A.按照比例承担法律责任

B.先承担民事赔偿责任

C.先承拍缴纳罚款责任

D.先承担行政处罚责任

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第6题
食品生产经营者应当按照食品安全国际标准使用食品添加剂()
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第7题
食品生产经营单位必须做到:取得相应资质许可、建立自身的食品平安管理制度、承受监管部门依法实施的监视检查和对监管部门食品抽检要付相应检验费。()
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第8题
违反《食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额罚款(二千元以上五万元以下、五倍以上十倍以下)。

A.二千元以上五万元以下、二倍以上五倍以下

B.五千元以上十万元以下、五倍以上十倍以下

C.二千元以上五万元以下、五倍以上十倍以下

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第9题
对于某一种类风险,生产经营单位应当依照存在重大危险源和也许发生事故类型,制定相应()。

A.综合应急预案

B.专项应急预案

C.现场处置方案

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第10题
生产经营单位应当制定重大危险源应急预案,定期组织应急演习,及时改进和完善重大危险源应急预案,提高重大危险源安全事故应急处置能力。()
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第11题
“预包装食品”的包装上应当有标签以下不属于标签应当标明事项的是()

A.保质期和贮存条件。

B.国家食品安全总体情况

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.重大食品安全事故及其处理信息

E.食品生产经营行政许可信息

F.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

G.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

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