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第1题
《烟草控制框架公约》保护公众免受"二手烟"危害的无烟环境立法的主要范围（）
A.公共场所全面禁止吸烟
B.室内工作场所、室内公共场所、公共交通工具和适当时在其它公共场所禁止吸烟
C.在商场、影剧院、餐厅禁止吸烟
D.在会议厅、酒吧禁止吸烟
第3题
对具有下列情形之一的人员密集场所，建设单位应当向公安机关消防机构申请消防设计审核，并在建设工程竣工后向出具消防设计审核意见的公安机关消防机构申请消防验收（）。
A.建筑总面积大于二万平方米的体育馆、会堂、公共展览馆、博物馆的展示厅
B.建筑总面积大于一万五平方米的民用机场航站楼、客运车站候车室、客运码头候船厅
C.建筑总面积大于一万平方米的宾馆、饭店、商场、市场
D.建筑总面积大于二千五百平方米的影剧院、公共图书馆的阅览室、营业性室内健身、休闲场馆、医院的门诊楼、大学的教学楼、图书馆、食堂、劳动密集型企业的生产加工车间、寺庙、教堂建筑总面积大于五百平方米的歌舞厅、录像厅、放映厅、卡拉OK厅、夜总会、游艺厅、桑拿浴室、网吧、酒吧、具有娱乐功能的餐厅、茶馆、咖啡厅
第4题
冰拿铁（外带）：点击拿铁浓缩键位，根据餐厅实际需求，可提前打制2~3 杯 意式浓缩液冷藏保存 （待咖啡温度降至常温时才可放入冷藏储存，冷藏保存24 小时），顾客点购时，拿取透明杯一个，称取冰块180g，自冷藏冰箱拿出牛奶 注入170g，咖啡杯中心区域注入67g 浓缩咖啡液 （冷藏），加盖（）
第5题
冰拿铁（堂食）: 点击拿铁浓缩键位，根据餐厅实际需求，可提前打制2~3 杯意式浓缩液 冷藏保存（待咖啡温度降至常温时才可放入冷藏储存，冷藏保存24 小时废弃）， 顾客 点购时，拿取透明杯一个，称取冰块70g，自冷藏冰箱拿出牛奶注入170g，咖啡杯中 心区域注入67g 浓缩咖啡液（）
第10题
酒店内洗手站应配备齐全，以下地点进口处需要配备洗手站的是（）
A.厨房、酒吧、员工更衣间、洗碗间、员工餐厅、垃圾房
B.厨房、酒吧、二次更衣间、洗碗间、员工餐厅、收货平台
C.厨房、酒吧、二次更衣间、洗碗间、员工餐厅、垃圾房
D.厨房、好乐荟餐厅、更衣间、洗碗间、员工餐厅、收货平台
第11题
规划点位图时，至少应该画出哪些点位（）
A.门禁系统（磁力锁/电插锁、读卡器、门禁开关、门禁控制器）
B.公共区域的摄像机（走廊等）
C.对讲系统
D.防区报警
E.定位系统
F.自研设备
