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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列属于0糖甜味剂的是（）

A.罗汉果甜

B.三氯蔗糖

C.甜菊糖

D.安赛蜜

答案

D、安赛蜜

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第1题

下列甜味剂中作为低热量或无热量型甜味剂常用的是（）。

A.糖精钠

B.甜蜜素

C.甜味素

D.麦芽糖醇

E.木糖醇

F.甜菊糖甙G甘草H阿力甜I乳糖醇G罗汉果甜甙

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第2题

下列甜味剂中适合用在糖尿病患者饮用的饮料中使用的甜味剂有（）。

A.糖精钠

B.甜蜜素

C.甜味素

D.麦芽糖醇

E.木糖醇

F.甜菊糖甙

G.甘草

H.阿力甜

I.乳糖醇

J.罗汉果甜甙

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第3题

下列甜味剂中不适宜用于婴儿食品的有（）。

A.糖精钠

B.甜蜜素

C.甜味素

D.麦芽糖醇

E.木糖醇

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第4题

下列甜味剂中不引起美拉德反应，并适合用于痰尿病患者饮用的软饮料中的有（）。

A.糖精钠

B.甜蜜素

C.甜味素

D.麦芽糖醇

E.木糖醇

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第5题

我国目前生产的天然糖苷甜味剂主要有（），人工合成甜味剂主要有（）。

A.聚糖

B.阿斯巴甜

C.低聚龙胆糖

D.纽甜

E.甜菊苷

F.干草甜素G阿力甜

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第6题

以下哪些物质是合成甜味剂。（）。

A.蔗糖

B.甘草甜素

C.甜蜜素

D.糖精

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第7题

糖醇为一种适用于糖尿病病人的低倍甜味剂。（）

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第8题

用（）作为甜味剂可以有效预防龋齿。

A.木糖醇

B.蔗糖

C.果糖

D.果葡糖浆

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第9题

在葡萄酒酿造过程中，加入下列哪种物质可以制成加强甜葡萄酒（）。

A.糖

B.白兰地

C.巧克力

D.酿酒酵母

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第10题

下列关于参苓健脾胃颗粒（无糖），说法正确的是（）

A.针对慢性胃炎及消化性溃疡的患者，可和胃三联关联使用

B.因为口感是甜的，所以不建议糖尿病人使用

C.消化不良的顾客可以和健胃消食片联用

D.反复出现便溏的患者，吃一盒就可以完全治愈

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第11题

下列（）属于人工合成甜味剂。

A.蔗糖

B.果糖

C.葡萄糖

D.糖精

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