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更多““不是酒，胜似酒”。是对陕西名饮()的赞誉。”相关的问题
第4题
如果朋友是一个喜欢圆润饱满、果味浓郁成熟、单宁丝滑葡萄酒的人，并表示希望与名庄白马风格大致，需要你推荐一款酒，你可以推荐（）
A.波尔多左岸宝嘉龙酒庄
B.传奇源自拉菲罗斯查尔德圣爱美乐
C.杰卡斯珍藏巴罗萨设拉子
D.意大利托斯卡纳西施佳雅
第5题
下面说法不正确的一项是（）
A.从《元日》一诗可以知道，元日饮屠苏酒、放爆竹是古代的一种风俗
B.九月九日忆山东兄弟中的山东点明了诗人的家乡在现在的山东省
C.独在异乡为异客中的独异两个字表达了诗人客居他乡的孤独寂寞之情
第8题
灌装机酒阀故障，维修工修理后再开机时操作机手需把修理时有接触的酒阀下的酒倒掉，验证这些酒阀无脏污、无油污，无异味，无异物方可灌装，并提醒验酒人员对前（）圈酒加强检验，无异常可量产。
A.两圈
B.三圈
C.一圈
第11题
绍兴是黄酒之乡，“麦曲酶长，酵米复芳;白梅酒娘，伴淋寒香;压滤琼浆，煎煮陈藏”是对绍兴黄酒精致复杂酿造工艺的描述。在黄酒的主发酵过程中，“开耙”(搅拌)是极为关键的一步。下列相关叙述错误的是()。
A.接种麦曲有利于淀粉的糖化，有利于“酒娘”菌种发酵
B.煎煮的目的是除去发酵产品中的杂菌，利于酵母菌繁殖
C.陈藏有利于黄酒中醇与酸发生酯化反应，使酒更加芳香
D.发酵过程中“开耙”可适当提供O2，调节pH，活化酵母
