题目内容
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[单选题]
加强餐(饮)具的清洁消毒,餐(饮)具应当一人一具一消毒。餐(饮)具去残渣、清洗后,煮沸或流通蒸汽消毒 分钟;或采用 等消毒方式;或采用有效氯 的含氯消毒剂浸泡 分钟,消毒后应当将残留消毒剂冲净()
A.30分钟 热力消毒柜 250mg/L 15分钟
B.15分钟 普通消毒柜 500mg/L 30分钟
C.15分钟 热力消毒柜 250mg/L 30分钟
D.15分钟 普通消毒柜 500mg/L 15分钟
答案
C、15分钟 热力消毒柜 250mg/L 30分钟
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