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[判断题]

生产食品添加剂可以不按照食品安全国家标准。()

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第1题
生吃水产品存在较高的食品安全风险,加工不当可引起()。

A.细菌性食物中毒

B.食品口感不好

C.按照国家食品安全标准添加了食品添加剂的食品

D.营养成分不符合食品安全标准的食品

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第2题
“预包装食品”的包装上应当有标签以下不属于标签应当标明事项的是()

A.保质期和贮存条件。

B.国家食品安全总体情况

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.重大食品安全事故及其处理信息

E.食品生产经营行政许可信息

F.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

G.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

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第3题
食品生产经营者应当按照食品安全国际标准使用食品添加剂()
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第4题
有关食品安全表述正确的是()。

A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

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第5题

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中()危害因素进行风险评估。

A.生物性

B.化学性

C.物理性

D.辐射性

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第6题
食品安全风险评估的对象是下列()中的生物性、化学性和物理性危害因素。

A.食品

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.以上都是

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第7题
在食品、食品添加剂、食品相关产品的食品安全标准中,涉及的特殊食品有()。

A.保健食品

B.婴儿配方食品

C.特殊医学用途配方食品

D.以上都是

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第8题
违反《食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额罚款(二千元以上五万元以下、五倍以上十倍以下)。

A.二千元以上五万元以下、二倍以上五倍以下

B.五千元以上十万元以下、五倍以上十倍以下

C.二千元以上五万元以下、五倍以上十倍以下

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第9题
用非食品原料生产食品,在食品中添加食品添加剂以外地化学物质或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重地,除依法给予行政处罚外,还可以由公安机关对其直接负责地主管人员与其它直接责任人员予以拘留。()
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第10题
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不在合食品安全标准的食品、消费者除要求赔偿摄失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款()或者损失的赔偿金。

A.3倍:10倍

B.10倍:3倍

C.5倍:10倍

D.10倍:5倍

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第11题
食品生产企业依法建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制定()
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