题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

当迎宾把客人引领到餐位上后，服务人员要主动向客人介绍当天供应菜式。此时，服务员应站在客人的右边，距离保持在0.5-1米之间，姿势端正，面带微笑，身体稍向前倾，留心听、认真记（）

答案

是

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更多“当迎宾把客人引领到餐位上后，服务人员要主动向客人介绍当天供应…”相关的问题

第1题

及时与迎宾员做好交接，了解顾客人数与需求，并向顾客微笑示意，打招呼；然后引领客人至合适餐位（）

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第2题

营业前，我们摆台要求是（）

A.骨碟:餐位正中间，距离桌边 2 指，骨碟中的字正面对客人

B.筷子:小头置于骨碟内，大头朝右手边，筷子与骨碟中线重合平放于骨碟上方

C.小碗:骨碟左上方，距骨碟边缘约 1指

D.小勺:置于小碗内，勺把向左

E.现在使用加热餐具，来客人再上

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第3题

引客点餐中，迎接客人需做到（）

A.引客前，确保餐桌与地面清洁，并摆放标准

B.当听见迎宾员提醒贵宾几位，及时做好回应，并微笑目视进店顾客您好，欢迎光临

C.使用标准礼貌用语（欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等）引导顾客入座

D.根据迎宾员对接就餐信息，给顾客提供用餐帮助（餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等）

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第4题

“请您稍等”用于()

A.迎宾

B.客人为服务人员工作带来方便时

C.不能立刻为客人提供服务

D.打扰客人时

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第5题

迎宾员在餐尾需做哪些工作内容（）

A.协助服务人员进行收尾

B.将迎宾区域地面进行打扫

C.将迎宾设备进行充电

D.补充明日所需物料

E.将等位椅进行回收

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第6题

一位客人来到总台，在办理入住手续时向服务员提出房价七折的要求。按酒店规定，只有住房六次以上的常住客才能提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次住店，服务员马上在电脑上查找核对，结果没有发现这位先生的名字，当服务员把调查结果当众道出时，这位先生顿时恼怒起来。此时正值总台入住登记高峰期，由于他的恼怒、叫喊，引来了许多不明事由好奇的目光。问题：（1）此时，如果你是总台服务人员，你该如何处理。（2）如何避免类似事件的发生。

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第7题

顾客发短信或者打电话要求更改送餐地址我们应该如何操作（）

A．直接在APP上，上报异常顾客更改地址，然后把餐品送到顾客手中B．要求客人给予另外的配送费后再送订单C．1，需要跟顾客沟通，到定位地址点送达, 2，让顾客在APP上重新更改新地址 3，只要取餐后去过顾客下单地址，餐品送到后在任何地方都可以点送达D．把餐送到顾客原定位地址，然后点击送达继续配送其他订单

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第8题

当客人离开时，茶艺服务人员送客要送到厅堂口中，让客人走在()。

A.前面

B.右侧

C.中间

D.后面

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第9题

当客人准备离去时，茶艺服务人员要()，提醒客人带好随身物品。

A.有礼貌地起身

B.及时收拾茶具