题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（）
A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收
答案
C、胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
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A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收
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C、胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
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A.口腔能初步消化食物，但几乎不吸收养分
B.胆汁不能将脂肪分解为脂肪酸和甘油
C.胃液和小肠液都能参与牛奶的消化
D.大肠不能消化和吸收食物
A.唾液腺分泌的唾液中的酶能促进淀粉初步分解
B.胃只能暂时贮存食物，不能初步分解蛋白质
C.小肠皱襞和绒毛多，能扩大消化和吸收面积
D.大肠能吸收少量水分、无机盐和部分维生素
A.为达到血糖浓度稳定，应多食用血糖指数高的食物
B.血糖指数高的食物进入胃肠后消化快、吸收完全
C.它指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比
D.它是衡量某种食物对血糖浓度影响的一个指标
A.淀粉和蛋白质在口腔中就能被化学性消化
B.消化腺中只有胃腺能分泌胃液
C.胆汁中不含消化酶，对食物消化不起作用
D.小肠能吸收麦芽糖、葡萄糖等，是吸收的主要场所
A.捕食食物链中，生产者不一定最多
B.在食物链中营养级级别越高的生物，个体内能量越少
C.沿着食物链方向，动物个体越来越大
D.食物网越复杂，生态系统就越容易发生波动
A.消化道包括口腔、食道、胃、肝、小肠、大肠和肛门
B.牙齿的咀嚼和舌的搅拌对食物的消化不起作用
C.泌尿系统是由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成的
D.人体产生的废物只能通过肾脏形成的尿液排出
