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[单选题]

唐代刘伯刍把()推举为全国宜于煎茶的7大水品之首,评其为第一泉。

A.中泠泉

B.谷帘泉

C.北京玉泉

D.趵突泉

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第1题
()为趵突泉题了激湍两个大字,还写了一篇《游趵突泉记》,文中写道:泉水怒起跌突:三柱鼎立,并势争高,不肯相下。

A.陆羽

B.刘伯刍

C.文天祥

D.乾隆

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第2题
唐代煎茶法用的茶是()。

A.散茶

B.粗茶

C.饼茶

D.末茶

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第3题
唐代煎茶法用的茶是()。

A.末茶

B.饼茶

C.粗茶

D.散茶

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第4题
唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前,都要先在无异味的()上烤炙。

A.慢火

B.小火

C.文火

D.老火

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第5题
下面()是出现豆子茶的朝代。

A.宋代

B.清代

C.明代

D.唐代

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第6题
《喝茶》中提到古代中国的饮茶方式有()。

A.奶皮茶

B.煎茶

C.泡茶

D.抹茶 参考解答:BD

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第7题
在()书中就有记载的一种烹煎方法。

A.《茶录》

B.《茶经》

C.《大观茶论》

D.《神农本草》

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第8题
明代饮茶方式是()。

A.煎茶

B.煮茶

C.泡茶

D.点茶

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第9题
丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在()时期。

A.唐代

B.宋代

C.清代

D.明代

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第10题
()自明朝开始分解之前,一直是中国人饮茶的主要方式。

A.煎茶法

B.调饮法

C.撮泡

D.瀹饮

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第11题
宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺,比较有名的有()代的清明茶宴。

A.宋代

B.唐代

C.明代

D.清代

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