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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下食品添加剂中,哪种添加剂可在婴儿代乳食品中使用()。

A.色素

B.糖精和香精

C.NaNO

D.牛磺酸

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第1题
在食品、食品添加剂、食品相关产品的食品安全标准中,涉及的特殊食品有()。

A.保健食品

B.婴儿配方食品

C.特殊医学用途配方食品

D.以上都是

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第2题
下列哪种食品添加剂不是防腐剂()。

A.丙酸钠

B.焦亚硫酸钠

C.苯甲酸

D.柠檬酸

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第3题
未取得食品生产经营许可从事食品生产经营的活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的,并处货值金额()罚款。

A.五倍以上十倍以下

B.十倍以上二十倍以下

C.十五倍以上三十倍以下

D.二十倍以上四十倍以下

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第4题
不得将食品与以下哪项物质一同贮存、运输()。

A.食品添加剂

B.餐饮具

C.有毒物品

D.有害物品

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第5题
“预包装食品”的包装上应当有标签以下不属于标签应当标明事项的是()

A.保质期和贮存条件。

B.国家食品安全总体情况

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.重大食品安全事故及其处理信息

E.食品生产经营行政许可信息

F.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

G.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

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第6题
违反《食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额罚款(二千元以上五万元以下、五倍以上十倍以下)。

A.二千元以上五万元以下、二倍以上五倍以下

B.五千元以上十万元以下、五倍以上十倍以下

C.二千元以上五万元以下、五倍以上十倍以下

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第7题
食品添加剂使用中的平安问题有哪些?
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第8题
以下()食品添加剂没有抗氧化作用。

A.丁基羟甲基茴香醚

B.二丁基羟基甲苯

C.焦亚硫酸钠

D.没食子酸丙酯

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第9题
在食品化学保藏中使用食品添加剂是防腐剂和()。
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第10题
以香肠为例说明添加剂在食品中的应用。
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第11题
食品标签中的配料包含()。

A.原料

B.原料、辅料

C.原料、辅料、食品添加剂

D.原料、辅料、食品添加剂、加工助剂

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