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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()的人群的主要营养问题是营养缺乏病。

A.地中海膳食结构

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.以动植物食物为主的平衡膳食结构

D.以动物性食物为主的膳食结构

E.日本的膳食结构

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第1题
社区营养管理的主要工作内容有()。

A.社区营养监测.干预和评价

B.了解社区人群营养和健康状况及其影响因素

C.动员社区人群积极参与营养工作

D.社区营养改善

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第2题
下列哪个属于营养改善项目中的营养分析()。

A.考虑特定目标人群的营养不良程度

B.对实施可行性的评估

C.经费预算

D.对项目背景的描述

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第3题

下列不属于营养教育的目的的是()。

A.提高各类人群对营养与健康的认识

B.消除或减少不利于健康的膳食营养因素

C.预防各种慢性疾病的发生

D.提高人们的健康水平和生活质量

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第4题

《中国食物与营养发展纲要》提出在2001-2010年这10年要优先解决重点人群是工人。()

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第5题

营养缺乏病的常见病因有摄入不足、消化吸收不良、()消耗量增加和需要量增加等。

A.消瘦

B.利用率过高

C.摄入过多

D.利用率下降

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第6题
下列关于“碘营养状态影响老年甲状腺疾病患病率”的说法错误的是( )。

A.在碘缺乏地区,70岁及以上人群的患病率高达15%

B.在碘缺乏地区,甲亢的患病率随增龄而减少

C.碘充足地区老年人甲亢患病率低于普通成人

D.碘充足地区65%~75%为轻度

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第7题
一名儿童临床症状表现为牙龈出血.皮下出现散在的出血点,鼻子出血等症状。临床诊断病人可能患有的哪一种营养缺乏病()。

A.维生素C缺乏病

B.锌缺乏病

C.佝偻病

D.缺铁性贫血

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第8题
拉深变形时,“危险断面”的主要质量问题是()。
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第9题
盾构机对工程适应性中最主要,也是最核心的问题是()。
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第10题
下面有食品添加物错误的说法是()。

A.酶制剂作为一类特殊的加工助剂,经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用

B.1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的,并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”

C.功能性营养强化普通食品是不允许的,必须通过保健食品审批

D.过量摄入营养素,大多数都会引起不良反应甚至中毒,因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标

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第11题
稀土冶炼废渣的主要问题是由于含有()而使渣带有放射性。

A.铬

B.钯

C.钍

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