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第5题
上题中，人工费，电费未给予计取费用，施工方表示不同意，成本人员这样回复（）施工方只好同意，以下哪个为成本人员回复
A.塔吊不需要电，故无需计取电费
B.电费不应该单独计取，所有签证都不应计取电费
C.机械台班定额已经包含折旧，大修，经常修，安拆及场外运费，燃料动力费及其他费用
D.机械台班定额已经包含折旧，大修，经常修，安拆及场外运费，燃料动力费及其他费用，故场外运费也不应计取
第6题
摆好台以后向顾客介绍店内的温馨提示正确的是（）
A.我们的餐具已经过高温消毒，请您放心使用
B.我们同时准备了一次性餐具，大家如果需要我们也可以提供（建议收费）
C.餐厅无死角，每天进行4次消毒
D.店内设置了3个消毒站（位置：楼梯口；吧台；卫生间）
第8题
下列就餐环节操作方法错误的是（）
A.餐前准备工作:包括消毒餐桌、分餐桌、餐车,准备餐具、餐巾纸
B.取餐前要戴好围裙,用盆水洗手,饭菜要求冬季保温、夏季降温,用盖布盖好防尘
C.分餐时要求动作快、量均,要求根据幼儿年龄按照带量食谱进行首次到量分餐,随后可根据幼儿个体差异进行餐量调整
D.餐后收拾碗筷、擦拭臬面、清扫地面,将餐具送回厨房,回班后脱围裙
第9题
过站时，多有客舱乘务员都要留意下列哪些情况（）
A．允许留在飞机上的旅客或行李通畅不需要再进行检查，但航空安全（空警）和客舱乘务员应该下一航段起飞前要对驾驶舱、厨房、洗手间等除进行必要的安全检查B．只有特殊许可的人，出示适当有效的证件后，才可允许上飞机C．无关人员不许开、冬餐车、储物柜、行李架等机上设备D．在过站时，所有的箱、柜的们都要关好E．在外站提留期间，乘务长指派乘务员对客舱进行安全监控（特别是允许旅客留在飞机上时，对应急出口的监控）
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