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[判断题]

拉伸包装主要用于超市销售禽类、肉类、海鲜产品、新鲜水果和蔬菜等的需要()

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第1题
超市内销售的部分食品虽然没有标注净含量,需要称重销售,但是预先包装或者制作在包装材料里的,也属于预包装食品。()
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第2题
视频主体是海水鱼,属性项食材类型()

A.海鲜

B.肉类

C.肉食

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第3题
肉类、禽类在验收时其中心温度应处于()或以下,进口肉类必须提供肉类的原产地证明、简体中文标签、《入境货物检验检疫证明》、《报关单》等相关证明材料

A.6

B.7

C.10

D.5

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第4题
虫害审核食品加工区包括以下哪些部门()

A.熟食

B.面包

C.肉类

D.海鲜

E.果蔬

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第5题
根据生态学原理,要使能量流经食物链的总耗量最少,人们应采取下列哪一种食物结构()

A.以谷类和植物蛋白为主

B.以淡水养殖的鱼虾为主

C.以禽类、蛋类为主

D.以猪肉等家畜肉类为主

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第6题
黄杏是曲柳县丰产、有名的水果。该县成立了曲柳县黄杏协会,申请注册了“曲柳”商标,核定使用在黄杏商品上,许可本协会成员使用。加入该黄杏协会的农户将有“曲柳”商标包装的黄杏批发给辉美超市销售。辉美超市在销售该批黄杏时,在黄杏包装上还加贴了自己的注册商标“辉美”。下列说法正确的是()

A.曲柳商标是集体商标

B.曲柳商标是证明商标

C.曲柳商标使用了县级以上行政区划名称,应被宣告无效

D.辉美超市的行为侵犯了商标权

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第7题
肉类首推的采购地()

A.超市

B.农贸菜市场

C.小型便民菜店

D.拼多多

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第8题
洗碗机JBSD2T-XD03S卖点以下有哪些是对的()

A.跨界三合一,替换水槽,直臂拉伸+硬质氧化喷砂槽体,无死角,耐刮花

B.碗碟、果蔬、海鲜一机搞定

C.4遍净洗+70℃=杀菌率99.99%

D.70W高频聚能超声波+湍流速洗=去弄残90%;没有海鲜清洗模式

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第9题
不正确的解冻会导致食物中毒。如禽类,肉类或鱼类解冻不完全,其内部还处于冰冻状态,虽然食品表面已烹熟,但其内部乃处于适宜细菌生长和引发食物中毒的致病菌生存的危险。那么我们常用得解冻方法是()

A.流水解冻

B.微波解冻

C.常温解冻

D.沸水解冻

E.冰箱冷藏解冻

F.自然解冻

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第10题
《产品质量法》中所指产品是经过(),用于销售的产品。

A.加工、制作

B.制作、包装

C.加工、包装

D.处理、分装

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第11题

CrWMn钢的淬透性、淬硬性、强韧性、耐磨性及热处理变形倾向均优于(),主要用于制造要求变形小形状复杂的轻载冲载模,轻载拉伸、弯曲、翻边模等。

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