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[填空题]

氨基酸在生物体内脱氨基作用产生的氨在()内,通过()循环生成尿素。

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第1题
在生物体内生酮氨基酸在代谢过程中生成(),然后再生成脂肪酸。
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第2题
在生物体内氨基酸主要是通过转化为()或()或()等途径生成糖的。
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第3题
在生物体内糖转变成蛋白质的中间产物是()。
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第4题
糖、脂肪、蛋白质及核酸等各类物质在生物体内相互转化的重要环节是()、()、()、()等代谢物。
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第5题
苯丙氨酸、酪氨酸在生物体内先转变成(),沿三羧酸循环变成(),再转变成糖原。
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第6题
以下哪些做法可以抑制”缩孔〞的产生?()

A.在高温情况下,采用挥发性较慢的溶剂系统,稀释剂不能参加过多

B.涂料在生产过程中放置空气和水分混入

C.涂料在使用前需经过过滤,除去杂质和碎屑

D.彻底去除被涂物外表上的油污、水渍、汗渍、蜡质等

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第7题
当物体的膨脹受到约束时,物体内产生拉伸应力。()
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第8题
下列关于V-P试验的叙述正确的是()。

A.一般用于肠杆菌科各菌属的鉴定

B.某些细菌能使丙酮酸脱羧产生中性乙酰甲基甲醇

C.在酸性环境中,乙酰甲基甲醇脱掉两个氢成二乙酰

D.二乙酰与培养基中的胍基作用生成红色的产物为V-P试验阳性

E.用葡萄糖蛋白胨水培养基接种细菌

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第9题
蛋白质生物学价值反映了()。

A.机体消化吸收蛋白质的情况

B.蛋白质的含量

C.氨基酸分的大小

D.氮在体内的储留情况

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第10题
半胱氨酸在体内可由哪种必需氨基酸转化面成()。

A.色氨酸

B.赖氨酸

C.苯丙氨酸

D.蛋氨酸

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第11题
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。

A.蛋白质消化率

B.蛋白质真消化率

C.氨基酸评分

D.蛋白质表观消化率

E.蛋白质利用率

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