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第2题
ISO 22000：2018中对“食品安全危害”的定义，描述正确的是以下哪个选项（）
A.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在状况
B.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素
C.食品中所含有的对健康有不良影响的生物、化学或物理的因素
D.食品安全危害只包括过敏原
第4题
①食品本身是否有毒②食品的保质期③食物含能量高低④是否被有毒物质污染⑤维生素种类⑥无机盐含量⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质（）
A.①③⑤⑧
B.①②④⑧
C.①②⑦⑧
D.①②④⑦
