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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列说法中,正确的是()

A.糖类、脂肪、蛋白质、水是细胞的构成物质,而且都能为生命活动提供能量

B.青春期男孩会出现遗精,女孩会出现月经现象

C.维生素是一类比较简单的有机物,是构成细胞的主要原料

D.怀孕是指精子与卵细胞的结合形成受精卵

答案
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B、青春期男孩会出现遗精,女孩会出现月经现象

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第1题
关于人体的消化吸收与营养,下列说法错误的是()

A.人的每日三餐中早、中、晚的能量占比分别为30%、40%、30%

B.胰液既能消化糖类,又能消化脂肪和蛋白质

C.脂肪、蛋白质、糖类都能为人体提供能量

D.小肠能直接吸收的营养物质有麦芽糖、氨基酸

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第2题
下列说法不正确的是()

A.米饭本身不甜、但越嚼越甜的原因是米饭中的淀粉在唾液淀粉酶作用下分解为具有甜味的麦芽糖

B.糖类不一定都具有甜味,如淀粉不具有甜味

C.每天摄入适量的脂肪类食物是必不可少的,因为脂肪除了供能,还能促进一些维生素的吸收等

D.蛋白质是我们人体最重要的供能物质

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第3题
下列说法正确的是()

A.油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水

B.淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖,在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到乙醇

C.植物油、动物脂肪和乙酸甘油酯均能和氢氧化钠溶液发生皂化反应

D.向鸡蛋清的溶液中加入某盐溶液,可观察到蛋白质发生凝聚,再加入蒸馏水,振荡后蛋白质又发生溶解,则该盐一定不是硫酸铜

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第4题
下列有关糖类的叙述,正确的是()

A.生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测

B.相同质量的糖类中储存的能量比脂肪多

C.细胞膜表面的糖类可与蛋白质或脂质结合

D.蓝藻细胞中糖类是通过化能合成作用合成

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第5题
下列关于脂质的说法,错误的是()

A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

B.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能

C.使用苏丹Ⅲ检测脂肪,预期显色结果是呈现橘黄色

D.脂肪氧化分解提供的能量比等质量的糖类多,所以是主要能源物质

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第6题
下列物质中,作为储能物质的是()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第7题
下列营养物质中,属于有机物的是()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.水

E.无机盐

F.维生素

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第8题
人体生命活动需要能量,下列物质中能为人体提供能量的是()

A.水分、无机盐、维生素

B.糖类、蛋白质、脂肪

C.糖类、维生素、蛋白质

D.糖类、水分、蛋白质

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第9题
下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是()

A.鉴定可溶性还原糖时,斐林试剂甲液和乙液要先等量混合均匀再加入

B.用苏丹Ⅲ染液鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,要用清水洗去浮色后再观察

C.斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

D.检测糖类、脂肪和蛋白质适宜的实验材料分别是甘蔗、花生油、土豆汁

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第10题
人体中水的含量约占65%,下列选项中能正确说明水对人体重要性的是()①水和糖类、蛋白质、脂肪一样,为人体提供能量②没有水,人体内大部分化学反应根本就不会发生③水的比热小,有利于维持体温 ④体内营养物质的运输离不开水

A.①②

B.②③

C.②④

D.③④

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第11题
下列物质中,既是人体的组成物质,又是人体供能物质的是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.水分

E.无机盐

F.维生素

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