题目内容
（请给出正确答案）
A.鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂甲液和乙液要先等量混合均匀再加入
B.用苏丹Ⅲ染液鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，要用清水洗去浮色后再观察
C.斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
D.检测糖类、脂肪和蛋白质适宜的实验材料分别是甘蔗、花生油、土豆汁
答案
A、鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂甲液和乙液要先等量混合均匀再加入
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A.生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测
B.相同质量的糖类中储存的能量比脂肪多
C.细胞膜表面的糖类可与蛋白质或脂质结合
D.蓝藻细胞中糖类是通过化能合成作用合成
A.生物体内的糖类绝大多数以单糖的形式存在
B.乳糖及其水解产物都能与斐林试剂反应呈砖红色
C.脂肪不仅能储能、保温、减压，还是一种良好的绝热体
D.维生素D能有效地促进人体和动物肠道对钙和磷的吸收
A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
B.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能
C.使用苏丹Ⅲ检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄色
D.脂肪氧化分解提供的能量比等质量的糖类多，所以是主要能源物质
A.NA分子与二苯胺试剂混合，沸水浴冷却后变紫色
B.蔗糖和麦芽糖分别与斐林试剂混合，水浴后都可出现砖红色
C.检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后可用于检测还原性糖
D.检测脂肪组织的苏丹Ⅲ染液可将脂肪组织染成橘黄色
A.检测生物组织中脂肪的实验，酒精的作用是洗去花生子叶薄片上的浮色
B.探究土壤小动物类群丰富度的实验，酒精的作用是对小动物进行固定和防腐
C.低温诱导植物染色体数目变化的实验，酒精的作用是漂洗被解离后的根尖
D.绿叶中色素的提取和分离的实验，无水乙醇的作用是提取绿叶中的色素
A.等质量的糖类和脂肪相比，脂肪完全氧化分解时需要更多的氧气
B.冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱
C.蛋白质彻底水解的产物是氨基酸
D.人体缺Ca2+容易引起肌肉抽搐
A.人的每日三餐中早、中、晚的能量占比分别为30%、40%、30%
B.胰液既能消化糖类，又能消化脂肪和蛋白质
C.脂肪、蛋白质、糖类都能为人体提供能量
D.小肠能直接吸收的营养物质有麦芽糖、氨基酸
