问题一、小A了解了唐先生的预定内容后,正确的做法是什么?
问题二、小B应该如何弥补小A的失误并做好自己的服务工作?
问题三、小C有哪些地方做的不对?唐先生提出签单结账,小C应如何正确处理?
问题一、小王依据什么没有向李先生收预付款?
问题二、李先生退房结账时提出折扣信息,小王如何处理?
问题三、按照旅游动机划分,李先生属于哪种类型?这类客人的客房如何设置?
问题四、小周发现这些物品后该如何处理?如果李先生要取回这些物品,酒店如何处理?
A.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
B.接受或婉转谢绝宾客的预订
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
A.继续为客人提供酒水并询问客人家人或朋友的联系方式
B.学会对客人进行心理调整,站在客人的角度,以柔克刚
C.对已经醉酒的客人采取醒酒措施。如送上毛巾,醒酒果汁或醒酒汤,再 请客人到通风处休息
D.对借酒闹事和有破坏性的醉酒客人,应通知酒店保安人员处理,或报当地公安机关
E.客人离开时,要提醒客人带齐物品,及时帮助检查有无遗漏,并送客人 离开酒店,必要时帮客人叫出租车,交代好司机,并记下车牌号
A.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
C.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
D.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量