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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食用加碘食盐和常吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品可以预防（）

A.糖尿病

B.地方性甲状腺肿

C.侏儒症

D.巨人症

答案

B、地方性甲状腺肿

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更多“食用加碘食盐和常吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品可以预防（）”相关的问题

第1题

含碘丰富的食物有()。

A.海带

B.紫菜

C.海鱼

D.蛤干

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第2题

在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”商品这里的碘、铁、钙、硒、氟，理解为（）。

A.单质

B.分子

C.元素

D.氧化物

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第3题

缺碘会引起碘缺乏病，由于我国大部分地区存在缺碘情况，所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂（如碘酸钾）以下对加碘盐摄入描述错误的选项是（）。

A.所有人都应该食用加碘盐，碘含量越高越好

B.甲亢患者不需食用加碘盐

C.碘过量和碘缺乏都会引起健康问题

D.非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐

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第4题

被人们称为“戈壁之珍”的是()。

A.发菜

B.海带

C.紫菜

D.海菜

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第5题

紫菜海带木耳是叶菜类（）

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第6题

（）是亚硝酸盐中毒的直接原因。

A.误将亚硝酸钠作食盐使用

B.摄入含硝酸盐多的蔬菜

C.用苦井水煮粥或食物

D.食用过量添加硝酸盐的肉制品

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第7题

亚硝酸盐中毒的直接原因有（）。

A.误将亚硝酸钠作食盐使用

B.摄入含硝酸盐多的蔬菜

C.用苦井水煮粥或食物

D.食用过量添加硝酸盐的肉制品

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第8题

甲亢病人饮食护理不正确的是()。

A.增加优质蛋白摄人

B.增加食物中粗纤维摄人

C.避免进食含碘丰富的食物

D.无特殊要求每日饮水2000~3000ml

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第9题

天麻粉末水浸液加碘液显（）。

A.蓝色

B.绿色至黄绿色

C.遇碘液显棕色或淡棕紫色

D.棕褐色

E.蓝绿色

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第10题

下列食物中含钾最多的是()。

A.紫菜

B.梨

C.冬瓜

D.肥猪肉

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第11题

食盐的营养强化剂一般是（）。

A.镁

B.碘

C.磷

D.钙

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