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试述我国果蔬加工业存在的主要问题与差距。

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第1题
试述我国果蔬加工业存在的主要问题与差距。
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第2题
试述我国果蔬加工业存在的重要问题与差距。
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第3题
试述果蔬气调贮藏的原理。
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第4题
果蔬产品极容易变色,变色往往会导致产品品质降低。试述果蔬加工中原料变色的机理以及控制措施。
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第5题
果蔬中的果胶物质在不同的生长阶段分别以()、()和()三种形式存在。
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第6题
我国基础教育发展不平衡不充分发展的问题主要表现为()。

A.区域之间办学条件与水平差距依然巨大

B.教师队伍整体素质需要进一步提升

C.质量公平成为人民群众对教育的新诉求

D.家庭教育需求旺盛与供给不足同时并存

E.教育经费支出结构与教育强国建设不相适应

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第7题
果蔬加工贮藏的主要目的:()。
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第8题
果蔬烫漂的主要作用有哪些?
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第9题
下面有关水果打蜡的说法()不正确。

A.目前一些商家在给果品上蜡时,还会添加一种名为“果蔬保鲜剂”的防腐剂,而该防腐剂对人体不会造成明显的危害

B.为了防止苹果在运输和贩卖过程中出现失水、发干,以及提高苹果的卖相,商家都会对苹果进行上蜡处理,这种做法是合法的

C.在美国,如果苹果有上蜡,其商品标签上会清楚地注明出来。而在我国,果品上蜡还存在很大的监管盲区

D.个别无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用蜡,而工业蜡中含汞、铅,可能会给人体带来危害

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第10题
爱乐爱婴儿果蔬清洁液的主要卖点是什么()

A.植物果酸洗涤成分,安心入口

B.增加果蔬口感,更好吃

C.干净无细菌

D.杜绝二次污染

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第11题
果蔬采摘后,仍然具有生命力,他们的呼吸作用可起到调节气体的作用,因此,气调保鲜主要用于果蔬保藏。()
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